Name: 고소하고 맛있는 두부쑥갓무침
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 쑥갓 2주먹; 두부(소) 1모; 된장 1T; 깨 2t; 참기름 1t

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좋아좋아3

고소하고 맛있는 두부쑥갓무침

향 좋은 쑥갓무침..
오늘은 고소한 두부넣고 만들어 봅니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쑥갓
2주먹 구매
두부(소)
1모 구매

[양념]

된장
1T 구매
깨
2t 구매
참기름
1t 구매

노하우

조리순서Steps

쑥갓은 줄기부분만 사용하려 합니다
왜?
잎 부분은 따로 사용 할 곳이 있어서 살짝 숨겨두고.. ㅎㅎ
끓는물에 소금넣고 쑥갓 줄기부분 넣고 살짝 데쳐 냅니다

흐르는 물에 잘 헹궈 물기빼고
먹기좋게 썰어 줍니다

두부는 칼등으로 으깨어 줍니다

쑥갓에 두부를 넣고 된장, 깨, 참기름넣고 조물조물 무쳐 줍니다

두부쑥갓무침 완성입니다
향 좋은 쑥갓이 부드러운 두부와 만나 아주 맛난 반찬이 되었어요
채소 잘 안먹는 울 아들도 두부쑥갓무침은 좋아라 하네요 ㅎ

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등록일 : 2016-11-29 수정일 : 2016-11-29

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

포토 리뷰 1

요리 후기 2

뉴디미 2017-03-08 15:45:15

맛잇어요 간편하구요~^^ 집된장이 짜질않아 소금 살짝 뿌렷더니 간간하니 맛잇네요~^^

태순이79 2017-06-13 11:47:50

아이들이 먹을거라서 좀 무르게 삶았더니 좀 질게 되었네요ㅎㅎ 하지먀 맛은 굿입니다^^

#쑥갓무침 #두부쑥갓무침 #두부쑥갓된장무침 #쑥갓나물

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