양념장 올린 피꼬막 제철 맞아 맛있어요

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양념장 올린 피꼬막 제철 맞아 맛있어요

작년부터 피꼬막 맛에 반해 참 많이도 먹었어요
올해도 제철인 피꼬막을 온라인 산지직송으로 샀어요
산지직송이라 가격도 착하고 싱싱하게 살아서
오고 좋네요
피꼬막에 양념장 올려 먹으니 쫄깃하니 맛있어요
알도 커서 먹는 맛이 좋은 피꼬막
제철인 요즘 많이 드세요^^

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꼬막
적당량 구매

[양념]

간장
1비율 구매
설탕
1/3비율 구매
고춧가루
1/3비율 구매
양파
적당량 구매
파
적당량 구매
통깨
적당량 구매
참기름
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

꼬막을 깨끗히 씻어 놓습니다

냄비에 꼬막 물을 넣고 끓입니다

물이 끓으면 한쪽면으로 젓습니다
꼬막이 입을 벌리면 조금 더 익힙니다
그 물에 꼬막을 씻어 뻘을 깨끗히 제거합니다

양파 파를 다집니다

양념장을 만듭니다

접시에 꼬막을 올리고 양념장을 올립니다

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등록일 : 2016-11-11 수정일 : 2016-11-11

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

#피꼬막양념장 #피꼬막 #양념장 #술안주 #안주

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