Name: 마파두부만들기 : 오늘모먹지 백지영편
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부; 파; 애호박; 다진고기; 양송이버섯; 양파; 식용유; 마파두부소스(두반장) 2스푼; 굴소스 1스푼; 설탕 1스푼; 전분 1스푼; 물 4스푼

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아이쥬

마파두부만들기 : 오늘모먹지 백지영편

마파두부만들기 - 오늘모먹지 백지영편
만들어보다^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[마파두부만들기 재료 ]

[마파두부만들기 소스 ]

마파두부소스(두반장)
2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매

[마파두두만들기 전분물]

전분
1스푼 구매
물
4스푼 구매

노하우

조리순서Steps

두부, 파, 애호박, 다진고기, 양송이버섯, 양파, 식용유 준비

두부, 파, 애호박, 다진고기, 양송이버섯, 양파, 식용유

마파두부소스2스푼, 굴소스1스푼, 설탕1스푼 준비

마파두부소스2스푼, 굴소스1스푼, 설탕1스푼

먼저 양송이 버섯 저는 좀 잘게 잘라보았어용
마파두부만들기 - 오늘모먹지 백지영편을 보면 백지영씨는 되게 큼직큼직막하게 잘라서 만들었더라구요
하지만 저는 잘게잘게 잘라보았어용

애호박도 버섯에 맞춰 잘게잘라주었구요~

마파두부의 주재료인 두부는 부침두부를 사용했구요 두부를 한번 데쳐서 사용했어요
그래야 조금더 단단하다고 하드라구요~

두부도 먹기좋게 잘라주시구요

양파도 비슷한 크기로 썰어주세요~

대파도 송송 잘라보았어용 대파는 파기름낼때 필요해용^^

돼지고기도 준비해주시구용^^
이럼재료는 다준비되었어요~
이제 양념을 만들어볼꼐요

마파두부소스2스푼, 굴소스1스푼, 설탕1스푼

마파소스 2스푼

굴소스 1스푼

설탕 1스푼

마파두부소스2스푼, 굴소스1스푼, 설탕1스푼 섞어주세용^^
그럼 마파두부소스도 끝~!!!!!

마파두부 전분물만들기

전분1스푼 물4스푼
전분물 끝이랍니다^^

먼저 파기름부터 내볼꺼예용

노릇노릇 파가 익으니 냄새가 벌써 ~~~
노릇노릇익을때 다진고기를 투하해주세요

다진고기와 파기름을 같이 볶아주세요~~

다진고기가 익어갈때 쯤 다듬어 놓은 채소들도 넣을꺼예요

애호박 넣어주시고

버섯도 넣어주시고~

양파도 넣어주시고 볶아주세용~~

만들어 놓았던 소스넣어주시고
재료들과 함께 섞어주세요~

전분물도 같이 넣어주세용

그리고 쉑쉑 섞어주시면되용^^그리고 마지막 재료!!!!!!

두부를 넣고 섞어주면 마.파.두.부 끝이랍니당~!!!!!!!!!!!!
완성완성!!!

마파두부완성!!!

마파두부만들기 - 오늘모먹지 백지영편을 보니까 마파두부에 섞어 먹을 밥을 볶음밥해서 먹더라구요
그래서 저도 밥을 볶음밥으로 해보았답니당 정말 간단해용
흰밥에 섞어먹어도 맛있겠지만 볶음밥이면 더 맛있겠지용^^
해도되고 안해도되는지만 더 맛있게 먹고싶어서 만들어보았다능~~~
재료 - 파, 식용유, 계란, 후추, 소금

쨘 볶음 밥도 완성되었겠다
남편과 맛있게 먹어보겠습니당 헤헤^^

: 흰쌀밥보다볶음밥으로해서 먹으면 더맛있어용~

마파두부 관련 상품

등록일 : 2016-11-11 수정일 : 2016-11-11

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레시피 작성자About the writer

아이쥬

눈떠보니다른세상이Ju

#마파두부 #백지영마파두부 #손쉬운마파두부 #오늘모먹지 #오늘모먹지마파두부 #백지영편마파두부 #마파두부만들기 #마파두부양념

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