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주스키친

방탄카페모카

요즘뜨고 있는 방탄커피, 안좋다 좋다 말들이 많지만, 맛좋고 포만감을 준다는건 변함이 없는것 같습니다. 다이어트도 좋지만 좀더 맛을 주면 어떨까 하고 만들어봤습니다.
영화관에서 팝콘을 미리끝내고도 영화가 끝날떄까지 기분좋은 포만감과 따듯함을 줄수 있을거같네요 :-)
6인분 이상 15분 이내 초급
조리순서Steps
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코코넛오일,버터,인스턴트커피,뜨거운물을 준비해줍니다.
코코넛오일과 버터는 중탕을 해줍니다.
귀찮으면 전자레인지에 돌리셔서 녹이셔도 됩니다.

전자레인지

약한불에서 은은하게 중탕해주면 좀더 깔끔한 맛이 나는 코코넛버터오일이 됩니다.

녹인 코코넛오일과 버터를 잘섞어줍니다.
얼음곽에 부어놓고 한피스식 사용하시면 좋습니다만.
이건 어디까지나 취향입니다.
만들어진 버터오일20g 뜨거운물 250ml,인스턴트 블랙커피 1포,그리고 코코아1포를 넣어주고 블렌더로 약 30초동안 갈아서 완성 해줍니다.

블렌더로 갈아야지 중성지방이 골구로 분포가되서 몸에 흡수가 좋아집니다~

팁-주의사항
step4에 나온것처럼 개별 포션을 해두면 나중에 하나식 꺼내만들기 편합니다.
그리고 요즘 방탄커피 방탄커피하면서 뜨는데, 갈아주지않으면 방탄커피의 효능이 떨어진다고 합니다^^; 꼭 갈아주세요.

등록일 : 2016-11-07 수정일 : 2016-11-08

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