Name: 김마늘빵
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 바게트 55cm; 마가린 1/2국그릇; 설탕 8스푼; 마늘 13개; 김 구은김 5장

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팝콘이너무좋아

김마늘빵

기존 마늘빵에 김을 추가하여 맛이더 증가했다.

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(13개 정도 구을 양)]

바게트
55cm 구매

[양념]

마가린
1/2국그릇 구매
설탕
8스푼 구매
마늘
13개 구매
김 구은김
5장 구매

노하우

조리순서Steps

마가린를 녹여 준다.

큰볼 안에 뜨거운 물을 담은뒤 안에 그릇을 놓아 마가린을 중탕해준다

마늘을 으꺠어 다져 다진 마늘을 만든다

너무 작은 크기가 아니여도 좋다

준비해논 김을 잘게 찢어준다.

빠게트 빵을 자른다. 길이가 50cm 정도의 바게트 빵이라면 1개의 빠게트당 3~4cm 씩 12~ 13등분 정도로 썰어준다.

바게트 빵이 너무크면 먹기힘들기 떄문에 한입에 들어갈만한 3.5. cm 가 적당하다고 본다

중탕으로 녹인 버터에 다진 마늘 김가루 설탕 8스푼을 넣어 섞는다.

설탕 8스푼을 넣었을 때 그렇게 달지 않다.
달게 먹고 싶으면 기호에따라 더 넣어주면 된다.

바게트 빵에 버터양념을 발라준다.
양면다 바르는 경우가있고, 한쪽면 만 발라서 구을때 반대쪽을 다시 바르는 경우가있다.

빵에 마늘이 스며들게 살짝 눌러주면좋다

인덕션 전용 후라이팬을 이용하여 버터를 살짝 두른다.
그런다음 바게트 빵을 굽는다.

불이 너무 쌔면 타기쉽다. 마늘이 있어서

어느정도 익었다고 생각이 되면 모양을 잡아준다.
치즈를 살짝 올리면 더 맛있다.

: 빵을 구을떄 마늘이 있어 타기 쉬우니 약한불에 살짝 익혀준다.
또 마늘이 잘 덜어지니 살짝 마늘을 눌러주는 것도 좋다.

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등록일 : 2016-11-06 수정일 : 2024-03-06

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