출출할땐 간단하게 말아먹자 계란스팸김밥 레시피

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송송이야

출출할땐 간단하게 말아먹자 계란스팸김밥 레시피

배고픈데... 뭐먹을까? 고민하다가 먹은게...

계란이 넘나 먹고 싶었어요~ 7월부터 서울집에 계란이가 없었거든요

그래서 결정한게 계란스팸김밥입니다:)

원래는 하와이안무스를 해먹을라 했는데.. 계란을 어케 잘라야 하는지 고민되어서 패스 했습니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
스팸
1/2통 구매
김치
3줄 구매
우엉 조림
3줄 구매
김
4장 구매
대파 생략가능
1마디 구매

[양념]

밥
2국그릇 구매
참기름
2숟가락 구매
소금
1/2숟가락 구매
갈은 깨
1숟가락 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 우엉 손질법

▶ 김 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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계란2개에 대파를 총총 썰어 넣어 섞어줍니다.

색을 내기 위해서는 흰자, 노른자를 나누어서 해도 됩니다.
(전 실패한거 같아요;;)

팬에 올리브유를 두르고 2개푼 계란물을 올려 줍니다.

계란을 말아줍니다.

흰자와 노른자르르 분리 하여 흰자만 넣어줍니다.
사진보다 계란이 덜익었을때 마세요(사진찍는다고 다익어버렸어요ㅠㅠ)
(제가 봤을땐 흰자와 대파를 먼저 넣고 계란을 마신 후에 노른자로 말아서 마무리 해주심 좋을꺼 같아요.)

계란을 말아주세요~

여러차례 넣어서 계란말이를 만들어주세요. 그냥 계란지단을 두툼하게 하셔도 됩니다.
저는 그냥 계란지단을 하시는걸 추천합니다.

계란을 4등분해서 잘라주세요
아마 반찬용으로 가로로 썰었으면 모양은 이뻤을꺼에요:)
계란이 많이 익기전에 말아야 자기들끼리 붙어있어요

계란을 4등분해서 잘라주세요
아마 반찬용으로 가로로 썰었으면 모양은 이뻤을꺼에요:)

밥에 넣을 양념을 준비 합니다.
저는 백설의 오천년의신비, 진한참기름으로 이용할꺼에요.

볼에 참기름, 소금, 통깨를 갈아서 넣어 준 후에 양념장이 고루 섞이도록 합니다.

볼에 밥을 넣어줍니다.

밥을 골고루 섞어줍니다.

김을 준비합니다.
저희집에는 김밥용 김이 없어서 돌김 2장으로 대체했습니다.

김의 까슬까슬한 면이 밥을 올리는 쪽으로 해서 김을 놓고
밥을 한주먹 잡아서 올려줍니다.

밥을 평평하게 펴줍니다.
저는 쫌 밥을 된밥으로 해서 만드는 편입니다.

위에 스팸, 계란말이 자른거, 우엉조림(반찬용), 묵은지를 잘라 올려줬어요.

이런 모습으로 김밥을 여러번 말아줬어요.

위생장갑에 묻은 참기름은 김밥에 문질러 주신 후의 김밥의 끝이 바닥에 닿도록 놓으면
김의 마무리가 깔끔합니다.

안에는 김, 밥, 계란, 스팸, 김밥, 우엉이 들어 있습니다.

완성되었습니다.

저는 우엉양념으로 밥을 간해서 만든 김밥이에요.

위에 우엉조림의 양념으로 만든 밥은 조금더 간장 느낌이 나는 밥이 됩니다.
흰자와 노른자를 나눠서 계말말이를 하면 색이 더 예뻐용~

계란스팸김밥 관련 상품

등록일 : 2016-11-04 수정일 : 2016-11-04

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쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

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#스팸김밥 #계란김밥 #꼬마김밥 #계란스팸김밥

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