돈까스가 김치찌개에 퐁당~ 돈까스 김치나베 만드는 법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,006

상품목록

행운77

돈까스가 김치찌개에 퐁당~ 돈까스 김치나베 만드는 법

돈까스와 김치찌개가 만났다~ 일단 고기와 김치가 들어가는 것이라 실패할 수 없는 조합이지만 젊었을 적엔 물에 빠진 돈까스는 이해할 수가 없었다지요~ 그러다 몇 년 전 우연히 맛을 본 후 그 맛을 이해하게 되었어요~ㅎㅎ 육수에 닿은 아랫면은 촉촉~ 윗면은 바삭~! 이맛이구나~ 이후 종종 만들어 먹곤 하는데요 쌍둥이들도 처음엔 왜 찌개에 담갔어? 하는 반응을 보이더니 이젠 돈까스 김치나베를 하나의 요리로 인정하는 메뉴가 되었네요~ 돈까스가 김치찌개에 퐁당~ 돈까스 김치나베 만드는 법 시작할게요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치 썬 것
1대접 구매
양파
1개 구매
달걀
1개 구매
돈까스
1장 구매
대파
2대 구매
다시마육수
3컵 구매
김칫국물
2국자 구매
설탕
1/2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
쯔유
2큰술 구매
다진마늘
약간 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 돈까스 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 쯔유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

김치와 대파는 송송 썰고 양파는 채썰어 준비한다.

기름에 대파를 볶아 파기름을 낸다.

대파향이 올라오면 양파를 넣어 10초 정도 잠깐만 볶다가 김치를 넣어 볶는다.

기호에 따라 설탕과 고춧가루를 넣어 볶는다.

다시마육수를 붓고 김칫국물을 넣어 끓인다.

쯔유(또는 국간장, 진간장, 참치액 등)을 넣어 간을 맞춘다. 쯔유가 들어가야 약간 일식풍의 맛을 즐기실 수 있어요

다진마늘과 후춧가루넣어 한소끔 끓인다. 여기까진 우리네 김치찌개 끓이는 법과 다를 게 없다는~

찌개를 끓이는 동안 곁들일 돈까스를 튀긴다.

달걀을 풀어 찌개위에 두르고 (젓지않는다) 반숙으로 익힌 후 돈까스를 한입크기로 썰어 올린다.

대파(또는 쪽파)를 올려 상에 낸다.

돈까스김치나베 관련 상품

등록일 : 2016-10-27 수정일 : 2016-10-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ilovezzangv2

sns

제품: 믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200

요리 후기 1

콩콩1234 2016-11-18 01:03:07

돈까스에 소스만 찍어먹다가 해먹었는데 느끼하지도않고 맛있었어요 ~

댓글 0

#나베요리 #나베 #김치나베 #김차나베요리

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(17)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(10)
4

바삭 졸깃 달콤한 마늘식빵

lee쉐프

4.8(6)

간장두부조림 맛보장 레시피

1

간장 두부조림 간단하게 만드는 밑반찬 !

엘린84

4.9(348)
2

아이가 좋아하는 초간단 반찬 간장두부조림 w.초록마을 국산콩으로 만든 부침이두부

불량엄마소자매마미

5.0(197)
3

초간단 쉬운반찬 간장 두부조림~*

밥차리라

4.9(112)
4

간장 두부조림 황금레시피 믿고 먹어봐요

혀니ㅋ

4.9(42)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(68)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(24)
3

취나물무침

풀향기

5.0(23)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(21)

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(35)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(18)
3

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(13)
4

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(12)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(44)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

돼지고기구이 맛보장 레시피

1

일본 가정식, 돼지고기 생강구이!生姜焼き!

일본인의남편

4.9(36)
2

돼지고기 목살 생강구이

풀향기

5.0(26)
3

돼지고기 목심 생강구이 만들기

풀향기

4.9(15)
4

돼지고기 간장 양념 구이.(집에서도 고깃집 맛을 그대로~)

시골할매

5.0(13)

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(122)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(35)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(117)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(30)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.9(26)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

해물찜 맛보장 레시피

1

해물찜, 얼큰 매콤 푸짐한 해물찜 황금레시피

hancy002

5.0(62)
2

간단하지만 푸짐한 해물찜만들기

강철새잎

4.8(24)
3

매콤 콩나물 해물찜

시연맘

4.8(13)
4

아삭아삭 콩나물과 해물이 푸짐하게 ~ 해물찜

물향기

4.9(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.