Name: 할로윈 미이라빵 만들기
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 단과자알생지; 소시지; 케찹소스; 머스타드소스

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서울식품

할로윈 미이라빵 만들기

할로윈데이다!
10월 31일, 할로윈데이(HALLOWEEN DAY)에는,

우리아이와 함께 귀엽고 맛있는 미이라빵을 만들어보세요.
소세지가 들어있어 아이들이 좋아할거에요!

6인분 이상 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

조리순서Steps

단과자알생지를 상온에서 약 30분 동안 해동해주세요.

해동된 단과자 알생지를 길쭉하게 늘여 긴 막대기 모양을 만들어주세요.

소시지를 준비해주세요.

소시지를 팔팔 끓는 물에 부어 잠시 두었다가 건지면 식품 첨가물을 줄일 수 있습니다.

소시지에 단과자알생지 반죽을 둘둘 말아 감아주세요.

반죽으로 둘둘 말은 미라빵 생지를 약 35℃(습도 85%)에서 약 40분간 발효시켜 주세요.

예열된 오븐에서 185 ~ 195℃, 12~15분 구워주세요.

오븐

구워진 미라빵에 머스타드로 눈을 그려줍니다.

구워진 미라빵에 케챱으로 피를 만들어줍니다.

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등록일 : 2016-10-27

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제품: [냉동생지] 단과자알생지(30개입) 취향에 따라 원하는 토핑! 원하는 성형으로
무엇이든 만들 수 있는 만능 밀가루반죽 냉동생지입니다.

단과자 알생지로 개성있는 빵을 직접 만들어보세요.

#할로윈빵 #할로윈브레드 #할로윈베이킹 #할로윈미라빵 #미라빵 #미라소세지빵

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