골뱅이무침 새콤달콤 양념장으로 골뱅이소면 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

36,076

상품목록

퐁순이

골뱅이무침 새콤달콤 양념장으로 골뱅이소면 만들기

새콤달콤한 양념장으로 입맛 살려줄 골뱅이무침 소개할게요. 소면까지 곁들여 주시면 더웃 맛있죠 :-)

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

골뱅이
1캔 구매
양파
1/4개 구매
깻잎
1묶음 구매
당근
1/3개 구매
오이
1/2개 구매
양배추
1개 구매
소면
적당량 구매
깨
약간 구매

[양념장]

노하우

▶ 골뱅이 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

새콤달콤 양념장을 만들어주세요.
골뱅이무침 맛의 생명이죠!
식초2큰술, 간장1큰술, 매실청 1큰술, 올리고당(또는 물엿) 2큰술,
고추장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 참기름 1큰술, 생강가루(또는 즙) 1/2작은술 ! 여기에 깨를 넣어주셔되지만 전 나중에 따로 넣었어요~!
* 양념장 만들어 맛 보신 후 개인의 취향에 맞게 가감해주세요!!!

얼음물에서 양파의 매운맛을 조금 빼주고요

깻잎, 당근, 양파도 채 썰어 주시고요

깨끗하게 씻은 양배추도 채 썰어서 물기빼주세요~~

전 골뱅이를 먹기좋게 잘라주었지만
그냥 사용하셔도 무관하고요 ~~
통조림 물은 버리고 사용합니다.

양배추 넣고

오이 넣고

당근도 넣어주고

꺳잎,

양파를 넣어주세요.
순서는 상관없어요!

골뱅이무침 양념장을 넣어 1차 버무려 주세요.

골뱅이도 넣고

깨도 솔솔 뿌려 무쳐주시고요 ~~

적당량의 소면을 삶아주세요.
소면삶는법은!! 물이 끓으면 소면을 넣어주시고요, 부글부글 끓어오르면 찬물을 넣어 가라앉혀주시고, 이렇게 3번째에 불 끄시면 맛있는 소면이 완성됩니다!

소면은 찬물에 박박 빨래하듯 헹구어 물기 빼주세요.

: * 양념장은 만들어 드셔보신 후 개인의 기호에 맞게 설탕, 식초류를 가감해주세요.

골뱅이무침소면 관련 상품

등록일 : 2016-10-10 수정일 : 2016-10-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/shppp_

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 5

최영하 2017-07-11 06:50:35

무더운 여름 밤, 입맛없던 남편을 위해 새콤한 골뱅이 소면 무침... 완전 굿이였습니다.^^

꿍이쮸빌래 2017-08-24 08:06:50

울신랑이 맵콤하다면서 잘먹네요^^ 소중한 레시피공유 감사합니다.^^

서지영 2017-07-19 07:23:22

아들이랑 남편이랑 아주 맛나게 잘먹었어요 감사용:)

댓글 2

#골뱅이소면 #술안주 #골뱅이 #소면 #간단한 #안주 #골뱅이요리 #골뱅이무침

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(380)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(54)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(38)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(14)

양배추롤 맛보장 레시피

1

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
2

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(94)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(37)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

컵케이크 맛보장 레시피

1

[영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes)

MrsPeach

5.0(35)
2

오븐 없이 컵케이크를 쉽게 만들어보자! 우유컵케이크

만개의레시피

4.1(23)
3

가볍고 폭신한 시몬컵케이크(컵카스테라) 만들기

효썸

4.9(21)
4

초코칩컵케이크

루비아수아베

4.9(13)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(70)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(87)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(75)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(68)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(22)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

4.9(18)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(89)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(120)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(96)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(48)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(41)

갈비탕 맛보장 레시피

1

갈비탕, (시간만 충분하다면)초간단 갈비탕

김쭈

4.8(98)
2

집에서 식당처럼 진한 갈비탕 만드는 방법/김진옥요리가좋다/갈비탕끓이는법

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

소갈비탕 끓이는 법

김영미

4.9(13)
4

백선생 소갈비탕 한뚝배기 하실래예~~~^^

뽀또또

4.7(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.