고기랑 잘 어울리는 견과류 쌈장 만들기

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불량엄마소자매마미

고기랑 잘 어울리는 견과류 쌈장 만들기

안녕하세요~!!! 요즘도 한껏 불량 불량 건들건들~불량엄마 소자매마미예요^^ 소자매가족은 워낙 육식 마니아~! 일주일에 한두 번 고기를 먹지 않으면... 사는 재미가 없어요 ㅎㅎㅎ 외식을 하면야 너무 좋겠지만 주머니가 휑~~~ㅡ,.ㅡ;;; 주로 집에서 자이글로 구워 먹는다죠 ㅋ 쌈장 사 먹어도 좋지만 울 집 남자 불량엄마 쌈장을 좋아해요. 그래서 별거 없지만 쌈장 레시피 올려봐요 ㅎㅎㅎ

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

된장
2수저 구매
고추장
1수저 구매
다진 마늘
1큰술 구매
들깨가루
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
견과류 가루
1움큼 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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친정엄마가 아이들 죽 끓여주라며 따다가 일일이 까서 주신 잣이 냉동실에 가득 ㅎㅎㅎ 잣 한 움큼과 남편이 좋아하는 땅콩도 조금 넣어 도깨비방망이로 갈아주었어요.

된장 2수저, 고추장 1수저를 넣고요.

다진 마늘과 참기름을 넣어 쉐킷쉐킷~!

여기에 들깨가루 2 큰 술과 갈아논 견과류를 넣어주면 끝~! 참 간단하죠 ㅎㅎㅎ 견과류가 없으시면 없는 대로 만들어도 맛나요. 들깨가루 참 좋아하는 불량엄마. 들깨가루가 오메가 3 풍부해서 몸에 좋은 건 다들 아시죠^^ 쌈장에 넣어주면 고소함도 더해주고 염도를 낮춰 짠맛을 잡아줘요~!

: 집에 있는 견과류를 사용해보아요. 전 땅콩과 잣을 이용했어요. 호두나 아몬드 넣어도 맛있어요. 견과류 없이 만드시면 냉장고에 2~3주 정도 보관이 가능하지만 견과류 넣으시면 오래 두지 말고 드시는 게 좋겠어요.

견과류쌈장 관련 상품

등록일 : 2016-10-04 수정일 : 2016-10-06

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

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#쌈장만들기 #양념 #초간단

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