제철과일 배로 깍두기를 만들면!? 배깍두기

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제철과일 배로 깍두기를 만들면!? 배깍두기

제철과일 배로 깍두기 만들면
상큼하고 시원한 그 맛이 일품♥

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2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

배
1개 구매
대파 10cm
1대 구매

[양념재료]

고춧가루
2T 구매
다진마늘
1T 구매
액젓
1T 구매
부순깨
1/2T 구매

[액젓이없을경우]

소금
약간 구매
새우젓
약간 구매

[선택재료]

청양고추
1개 구매

노하우

▶ 배 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 청양고추 보관법

동영상

조리순서Steps

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배는 껍질을 벗겨 한입크기로 깍둑썰기 하고 대파는 송송 썬다.

배 1개, 대파 10cm 1대

볼에 배를 넣고 고춧가루를 넣는다.

고춧가루 2T

파는 잘게 송송 썰어 넣고 고춧가루 2T , 다진마늘 1T , 액젓 1T 을 넣은 후 버무린다.

취향에 따라 잘게 썬 청양고추를 넣고 깨소금을 뿌려 완성한다.

청양고추 1개, 부순깨 1/2T

배깍두기 관련 상품

등록일 : 2016-09-30 수정일 : 2017-11-03

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