Name: 쭈꾸미볶음
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 쭈꾸미 10~12마리; 양파 1개; 애호박 1/3개; 청양고추 2개; 대파 1뿌리; 고추장 2스푼; 고추가루 2스푼; 맛술 2스푼; 올리고당 1스푼; 설탕 2스푼; 간장 2스푼; 다진마늘 1스푼; 매식액 1스푼; 후추 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,882

꼬꼬마녀

쭈꾸미볶음

일년을 기다려 쭈꾸미낚시를 다녀왔어요^^
이때잡아 몇개월을 먹는데요~ 직접잡아 더 맛있는 쭈꾸미에요 ㅎㅎ
매콤하게 볶아 입맛돋는 쭈꾸미볶음 만들어봤어요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쭈꾸미
10~12마리 구매
양파
1개 구매
애호박
1/3개 구매
청양고추
2개 구매
대파
1뿌리 구매

[양념]

고추장
2스푼 구매
고추가루
2스푼 구매
맛술
2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
설탕
2스푼 구매
간장
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
매식액
1스푼 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

달큰한 양파가 좋아 한개를 다 사용했어요~
저는 미리 쭈꾸미를 손질해서 냉동보관해놓았기때문에 약간의 세척만 거치고 그냥 사용했습니다

쭈꾸미 손질법 레시피

야채들은 적당하게 썰어주세요

손질된 쭈꾸미는 물에 한번 데쳐주세요

냄비

찬물에 한번 헹구고 먹기좋은 크기로 잘라주세요

양념장을 만들어주세요

양념장은 미리 만들어 냉장고에 숙성후 사용하시면 더 맛있어요

데친쭈꾸미,야채와 양념장2/3을 넣고 무쳐주세요

기름두르지않은팬에 무친쭈꾸미를 넣고 볶아주세요

양념장은 볶다가 입맛에 맞게 추가해주시면 된답니다

주꾸미볶음 관련 상품

등록일 : 2016-09-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

포토 리뷰 1

요리 후기 5

제임스번트 2020-07-03 07:54:27

너무 맛있어요 설탕은 한스푼만 넣어도 될듯!

아무거나 2020-10-31 14:25:32

저도 설탕 반스푼빼고 했어요 맛있어요ㅎ

김희옥(준석맘) 2020-12-07 19:07:07

네 맛있어서 가족들도 잘먹네요

전체보기

#쭈꾸미볶음 #주꾸미볶음 #매운요리 #쭈꾸미볶음만들기

깐풍기 맛보장 레시피

1

매콤달콤 두부요리 :: 두부 깐풍기 / 집에서 즐기는 중식요리

시윤블리

5.0(22)
2

집들이 메뉴로 좋은 중식요리~ 닭가슴살 깐풍기

옥이

5.0(22)
3

참 쉬운 깐풍기

smartgirl

5.0(15)
4

삼만원벌자!!깐풍기~어머!이건 꼭 해봐야데!!

⭐SSU⭐

5.0(13)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(104)
2

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(16)
3

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

로제파스타 맛보장 레시피

1

'요리' 베이컨로제파스타 레시피.

kimkim

4.9(35)
2

쉬림프로제파스타 - 새우가 듬뿍 들어간 부드러운 '쉬림프로제파스타'

cookking

4.9(9)
3

로제파스타

베르무어

5.0(7)
4

매콤한 로제파스타 만들기 홈파티음식으로 최고예요 :)

승혜의야미로그

4.6(7)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,605)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(450)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(212)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(196)