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흙애서

주말 나들이 어떠세요~? 고추장 불고기 김밥 만들어봤어요.

날씨가 이제 정말 완연한 가을이에요~선선하네요ㅎㅎ
그냥 지어도 맛있는 햅쌀이지만 다시마를 넣으면 더 맛이 좋아진다는 엄마의 말씀!
한 톨 한 톨 살아있는 쌀밥을 퍼서 김밥 만들기 시작~~!
고추장 불고기 김밥 싸서 주말 나들이 어떠세요~?
3인분 90분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고슬고슬하게 지어진 흙애서 백미~
그냥 지어도 맛있는 햅쌀이지만 다시마를 넣으면 더 맛이 좋아진다는 엄마의 말씀!
한 톨 한 톨 살아있는 쌀밥을 퍼서 김밥 만들기 시작!
후리 가케와 참기름을 휘~두르고 쓱싹쓱싹
양념 밥 만들기 완성! 너무 고소해요~
김밥 속 재료 준비! 열심히 지지고 볶고 했어요. 고추장 불고기, 햄 등 당근도 채 썰어 달달 볶고, 계란도 지짐이로 부치고..김밥은 정말 맛있는데 은근 손이 많이 가서 문제네요 역시....맘먹고 해야 하는 요리랍니다ㅎ
참치랑 마요네즈도 섞어서 속 재료로 만들고 깻잎도 깨끗이 씻어서 준비한 뒤 세팅을 이렇게 해줍니다.
깻잎은 두 장 깔아놓고 그 안에 고추장 불고기나 참치 마요네즈, 속 재료를 넣고 돌돌 만 다음 사진 속에서처럼 김밥 속 재료를 넣어주시면 된답니다.
팁-주의사항
완성! 타원형으로 김밥이 잘 말리지 않아서 결국 좀 모양새는 별로지만 완성!
그래도 맛은 고추장불고기가 들어가서 그런지 끝내줬어요ㅎㅎ
무엇보다 맛있는 햅쌀이기에 찰지고 고소하고 쫀득하고!
흙애서 http://www.rice.co.kr

등록일 : 2016-09-23 수정일 : 2016-09-23

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#흙애서#주말나들이#고추장불고기김밥
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