손님이 오셨을땐 간편하게 샤브샤브

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

178,739

상품목록

만개의레시피

손님이 오셨을땐 간편하게 샤브샤브

간편하게 만들어 먹는
손님 초대상 샤브샤브♥

세상의 모든 레시피 만개의레시피

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

쌈채소
2줌 구매
버섯
2줌 구매
쇠고기 샤브샤브용
200g 구매
곤약
150g 구매
당근
1/4개 구매
두부
1/2모 구매
떡볶이떡
1/2줌 구매
숙주
1줌 구매
식초
1T 구매

[육수재료]

물
7C 구매
국물용 멸치
15마리 구매
다시마 10x10cm
1장 구매
대파
1대 구매
무
100g 구매
국간장
1T 구매
다진마늘
1/2T 구매

노하우

▶ 버섯 손질법

▶ 소고기 보관법

▶ 곤약 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 국간장 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

약한 불로 달군 냄비에 국물용 멸치를 넣고 달달 볶아 비린내를 날린 뒤 물과 다시마, 대파, 무를 넣고 센 불로 끓인다.

물 7C, 국물용 멸치 15마리, 다시마(10x10cm) 1장, 대파 1대, 무 100g

끓어오르면 중간 불로 줄여 5분 정도 더 끓인 뒤 다시마를 건지고 10분간 더 끓인다.

체에 걸러 육수를 샤브샤브 냄비에 붓는다.

곤약은 0.5cm 두께로 납작 썬 뒤 중앙에 칼집을 넣고 꼬아 모양을 만든 뒤 끓는 물에 식초와 함께 넣고 데쳐 건져 잡냄새를 제거해 준비하세요.

곤약 150g, 식초 1T

접시에 준비한 재료를 먹기 좋게 둘러 담고 육수에 국간장과 다진 마늘을 넣고 끓인다.

쌈채소 2줌, 버섯 2줌, 쇠고기 샤브샤브용 200g, 당근 1/4개, 두부 1/2모, 떡볶이떡 1/2줌, 숙주 1줌, 국간장 1T, 다진마늘 1/2T

육수가 끓으면 중약 불로 줄인 뒤 건더기를 조금씩 넣어가며 익혀 준비한 소스를 곁들여 먹는다.

샤브샤브 관련 상품

등록일 : 2016-09-21 수정일 : 2017-11-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

sns

sns

sns

sns

요리 후기 2

석태영 2017-02-25 16:26:34

간단하면서도 한껏 차린거같아 손님에게 대접하기 좋은거같네여!

은시엔 2019-06-03 18:06:28

맛있게잘먹었습니다

댓글 15

구이 맛보장 레시피

1

목살된장구이 만들기, 덮밥으로 먹어도 굿!

이웃사슴

4.9(46)
2

임연수 양념구이

밥차리라

5.0(10)
3

북어포 고추장 양념구이

하늘향

5.0(8)
4

(에어프라이어요리) 양갈비구이

아랄랄라

5.0(7)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(175)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(90)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

4.9(33)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(126)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(119)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(30)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(26)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(276)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.9(249)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(170)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(47)

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(86)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(48)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(37)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.7(31)

고구마맛탕 맛보장 레시피

1

고구마맛탕 만들기 튀기지 않고~

혀니ㅋ

4.9(357)
2

[고구마 요리]초간단 요리 고구마 맛탕 만들기

꽃청춘이주부

5.0(167)
3

고구마맛탕 만들기 에어프라이어로 간단하게

판교댁쏭아

5.0(136)
4

고구마 맛탕 # 초보라면 이 방법으로

숑하우스

5.0(46)

묵은지김치찜 맛보장 레시피

1

[자취생 특별요리] 리얼 밥도둑 묵은지 김치찜 만들기

얌무

5.0(81)
2

묵은지 김치찜

시크제이맘

4.9(35)
3

삼겹살묵은지김치찜~ 밥도둑이라죠!

왕눈이2

5.0(15)
4

돼지고기 앞다리살(전지)를 이용한 백종원 묵은지김치찜

심술이네집밥이야기

4.8(14)

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(166)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(75)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(27)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.8(22)

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(150)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(95)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.8(32)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(21)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.