Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,960
상품목록
main thumb
노루네

매콤 새콤 쫄깃한 골뱅이 무침~♡

밥반찬이나 술안주로 손쉽게 만들어 먹을수 있는 골뱅이 무침
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 골뱅이 손질법골뱅이 손질법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 미나리 손질법미나리 손질법
▶ 미나리 보관법미나리 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
골뱅이는 채에 바쳐 국물을 거르고 큰것은 반으로 잘라줍니다 오이는 반으로 갈라 3mm 두깨로 어슷 썰고~ 파 청홍고추는 통으로 어슷 썰어 두고 미나리는 3센치 길이로 썰어줍니다
간장1 고추장2 고춧가루3 설탕2 식초2 섞어 비빔장을 만들어 줍니다
매콤한 비빔장에 진미채 넣어 버무려 두고
썰어논 오이도 넣어 양념이 고루 베이게 무쳐 채소가 물러지기 전에 중간에 간을보고
싱거우면 천일염으로 간을 더 해주고
골뱅이 마늘 넣어 또 한번 조물조물 무쳐줍니다
칼칼함을 더해줄 청홍고추 풍미를 up시켜줄 참기름 1스픈 통깨 넣어 조물조물 무쳐주면 골뱅이 무침 완성 !!
고운 고춧가루를 넣어 색감도 좋고 매콤 새콤 달콤한 골뱅이 무침 ~몇가지 양념만으로 빠른시간에 만들 수 있어 밥이나 고기 국수 어느 음식에나 잘 어울리는 만능요리입니다
팁-주의사항
야채가 들어가는 양에 따라 양념장을 조절합니다

등록일 : 2016-09-17 수정일 : 2016-09-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

노루네

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

댓글 0
파일첨부
김치비빔국수 맛보장 레시피
더보기
햄볶음 맛보장 레시피
더보기
전복버터구이 맛보장 레시피
더보기
잔치국수 맛보장 레시피
더보기
백순대볶음 맛보장 레시피
더보기
닭봉구이 맛보장 레시피
더보기
묵은지찜 맛보장 레시피
더보기
목살스테이크 맛보장 레시피
더보기
푸딩 맛보장 레시피
더보기
파스타 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.