Name: 시원한 홍합콩나물국
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 홍합 200g; 콩나물 100g; 소금 약간; 대파 1/2대; 물 1L

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초이맘

시원한 홍합콩나물국

안녕하세요. 초이맘이예요~~^^

시원한 홍합 콩나물국을 간단하게 끓여 먹었어요.
너무나도 시원하고 맛있어 소개해 보려고 해요.
이렇게 간단하고 시원한 홍합 콩나물국이랍니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료와 양념]

홍합
200g 구매
콩나물
100g 구매
소금
약간 구매
대파
1/2대 구매
물
1L 구매

노하우

조리순서Steps

홍합을 먼저 끓는 물에 살짝 삶아주었어요.
그리고 건져주었어요. 물은 1L를 넣어주었어요.

홍합을 건져내고 국물을 냄비에 옮겨주고 콩나물
넣어주었답니다.

살짝 삶아낸 홍합이에요. 일부 홍합은 건져서 초장 찍어 먹었어요.
그건 나중에 소개해 드릴게요. 해물은 너무 오래 끓이면 맛이 없어요.

소금을 약간만 넣어주었어요.

그리고 홍합 삶아 놓은 것과 대파를 넣어주었어요.
아주 속가지 시원한 홍합 콩나물국을 먹었답니다.

시원한 홍합콩나물국
칼칼한것 좋아시면 청량고추 한두개 송송 썰어 넣어주시면 되겠!!?

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등록일 : 2016-09-14 수정일 : 2016-09-14

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레시피 작성자About the writer

초이맘

http://blog.naver.com/hanim_choi

#홍합 #홍합국 #홍합콩나물국 #콩나물국 #간단한국레시피

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