Name: 메추리알장조림 - 고단백 영양반찬
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 메추리알 40개; 꽈리고추 12~15개; 마늘5쪽; 설탕1.5; 간장 1/3; 물1컵; 맛술1

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,439

시크제이맘

메추리알장조림 - 고단백 영양반찬

뚝딱 만들수 있는 메추리알장조림

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

메추리알
40개 구매
꽈리고추
12~15개 구매
마늘
5쪽 구매

[양념]

구매
설탕
1.5 구매
간장
1/3 구매
물
1컵 구매
맛술
1 구매

노하우

조리순서Steps

꽈리고추는 씻어 꼭지를 떼어줍니다.

냄비에 메추리알을 넣고 잠길 정도의 물을 부어주세요. 그리고 소금1.5,식초1을 넣고 삶아줍니다. 8분~10분정도

삶은 메추리알은 찬물에 넣고 재빨리 식혀 껍질을 벗기고

냄비에 물 1컵 그리고 양념장 (간장1/3,설탕1.5), 마늘쪽5쪽을 넣고 중간 불로 조리고

마늘이 반쯤 읶으면 꽈리고추를 넣고 양념장이 반으로 줄 때까지 조려 줍니다. 꽈리고추에 이쑤시게로 구멍을 2~3개 정도 내면 양념이 속까지 고루 베어들어 더욱 맛있어요.

메추리알장조림 관련 상품

등록일 : 2016-09-12 수정일 : 2016-09-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

요리 후기 1

윤소심 2017-02-26 17:34:05

밑반찬으로 짱입니다.

#밑반찬 #메추리알장조림

간장찜닭 맛보장 레시피

1

백선생 간장찜닭 ~

촌아짐

4.7(288)
2

[자취생 특별요리] 단짠의 정석! 간장찜닭 간단 레시피

얌무

4.9(105)
3

(집에서 즐기는 술안주) 간장 찜닭 / 안동 찜닭

아랄랄라

4.9(83)
4

백종원 찜닭 레시피 간장찜닭 안동찜닭 황금레시피

우기사랑

5.0(16)

알리오올리오파스타 맛보장 레시피

1

알리오올리오 올리브 파스타 가장 쉽고 맛있게 만들기 !

권탱

4.9(100)
2

집밥 백선생 알리오 올리오 :)

달콤한꿀호떡

4.6(20)
3

알리오올리오 마늘 파스타 만들기, 좋은 올리브오일 고르는 방법!

푸름이맘혀니

4.9(11)
4

초스피드 알리오올리오파스타

요리톡톡 맛톡톡

5.0(9)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(62)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(20)

쿠키 맛보장 레시피

1

그냥 먹어도 맛있는 기본 쿠키(Basic Cookie)만들기

0오늘도맑음0

5.0(149)
2

커피콩 쿠키 만들기

효썸

4.9(65)
3

간식타임은 이걸로 체크메이트!! 네모네모 체크쿠키♥

만개의레시피

4.9(46)
4

아몬드초코쿠키/아망디오쇼콜라 만들기 ♬

라미and요니

5.0(44)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(149)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(109)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(104)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

마른새우볶음 맛보장 레시피

1

마른새우볶음 밑반찬 /건새우볶음

불량엄마소자매마미

4.7(15)
2

마른 새우볶음 밑반찬

815요리사랑

4.6(12)
3

밑반찬 만들기 : 마른새우볶음

빼꼼쪼미맘

4.8(10)
4

간단하게 볶는 밑반찬.마른새우볶음

물향기

4.9(9)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(70)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(21)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

4.9(107)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.9(53)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(19)
4

삼계탕 끓이는 법

치타숑

4.9(8)

돼지고기두루치기 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지고기 두루치기

♡꿀처♡

4.9(226)
2

돼지고기 김치 두루치기, 두부와 함께, 술안주

김쭈

5.0(57)
3

돼지고기김치 두루치기.....술안주로도 GOOD~~

빛날썬

5.0(52)
4

돼지고기 두루치기 황금레시피 따라잡기 :)

달콤한꿀호떡

4.8(36)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

메추리알장조림 - 고단백 영양반찬

윤소심 2017-02-26 17:34:05

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피