시즈닝파우다 이용한 LA생갈비구이

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노루네

시즈닝파우다 이용한 LA생갈비구이

후라팬에 구운 생LA갈비구이
내가 좋아하는 시즈닝 중 하나인 몬트리올스테이크 파우다를 이용한
생LA갈비 구이입니다

1인분 30분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

LA갈비
2줄 구매
파프리카
1/4개 구매
가지
4쪽 구매
적양파
3쪽 구매
마늘
3개 구매
팽이버섯
1/4줌 구매
그린빈스
1줌 구매

[양념]

몬테리올스테이크시즈닝
구매

노하우

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▶ 파프리카 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

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조리순서Steps

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LA갈비 구이에 쓰일 전체 샷입니다 LA 생갈비는 얇게 썰어져있어 핏물이 많지 않아 흐르는 물에 씻어 기름을 제거해주고 키친타올을 이용해 핏물을 닦아줍니다 파프리카 적양파는 0.5센치 두깨로 썰어 놓고 마늘도 큰것은 반만 잘라줍니다 그린빈스도 준비합니다

뜨겁게 달궈진 팬에 오일 살짝 두른후 LA갈비와 마늘을 구워줍니다

고기의 풍미를 더햬줄 몬트리올파우다 뿌려 간을 하고 그린빈스도 같이 익혀줍니다 갈비의 겉은 바삭 속은 육즙이 촉촉합니다

달군팬에 준비해둔 야채넣어 기름없이 구워 소금 후추로 간을 살짝만 해줍니다

접시에 구워논 아채 돌려 담고 구워논 LA갈비 올려냅니다

: 시즈닝파우더는 음식맛을 한층 고급스럽게 해주고 바베큐 스테이크 양념시에도 고기의 풍미를 더해줍니다

LA갈비구이 관련 상품

등록일 : 2016-09-10 수정일 : 2016-09-10

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