브랏비엔나 소세지 떡볶음 케찹과 고추장으로 훨씬 더 감칠맛이 돌아요

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노루네

브랏비엔나 소세지 떡볶음 케찹과 고추장으로 훨씬 더 감칠맛이 돌아요

브랏은 독일어로 굽다는 뜻으로 독일의 가장 대표적인 먹거리라네요 소세지 자체가 큼지막해서 두세개만 먹어도 포만감 가득합니다

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

브랏비엔나
5개 구매
떡
1/2컵 구매
파프리카
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
블랙올리브
1/2컵 구매

[양념]

케첩
3큰술 구매
고추장
1/2술 구매
진간장
1ts 구매
설탕
1ts 구매
올리브유
2큰술 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

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비엔나 떢볶음 전체 샷입니다 비엔나 소세지는 사선으로 칼집을 넣어줍니다 양파 파프리카 먹기 좋게 썰어주세요

끓는 물에 비엔나 소세지와 떡은 데쳐 주세요 떡을 데치면 식어도 몰랑하게 드실수 있어요 소세지는 바로 조리했을 때보다 데쳐서 조리하면 탱글합니다

달궈진 팬에 오일을 두루고 살짝 튀긴다는 느낌으로 떡을 넣고 볶다 비엔나 소세지 넣어줍니다

준비한 야채도 넣어 함께 볶아줍니다

케찹 고추장 설탕 진간장 넣어 재빨리 볶아냅니다

윤기가 자르르 흐르는 비엔나 소세지 떡볶음 통깨와 파슬리가루로 마무리합니다

비엔나떡볶음 관련 상품

등록일 : 2016-09-01 수정일 : 2016-09-06

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 2

요리 후기 5

뉴레드 2017-06-07 16:19:14

자취요리로도 딱인거같아요! 좋은 레시피 감사합니다. 너무 맛있게해먹었어요ㅜㅜㅜㅎㅎㅎ

쉐프의 한마디2017-06-07 16:19:14

맛나게 만들어 드셨다니 제 마음도 좋아요 귀한걸음 감사합니다 멋진 주말되세요

기태꼬야 2020-04-20 12:50:14

요고 꼭 해먹고 싶었는대 할줄몰라서 사먹기만 했어요~ 고론대~ 레시피 올려주셔서 저도 뚝딱 만들어 보았네요 맛도좋코 방법도 간단하고 맛나게 잘 먹겠습니다 감사해요 ^^

쉐프의 한마디2020-04-20 16:34:54

오 보기에도 맛있어 보여요 잘 만드셨어요 맛있게 드시고 한주도 화이팅해요

Kate You 2017-06-10 19:02:35

요고요고 너무 좋아하는 메뉴에요. 아이들과 먹느라 고추장은 빼고 만들어 먹었는데, 아이들이 너무 잘 먹더라구요...근데 먹느라 인증샷을 못 찍었어요..ㅋㅋ

쉐프의 한마디2017-06-10 19:02:35

케찹 좋아하는 아가들에겐 좋은 간식거리가 될거예요 아가들이 먹으면서 엄지척 했을거 같은데요 고운걸음 감사합니다 고운 주말 저녁 되세요

세잎 2022-07-27 13:33:01

너무 맛있어요!! 꼭 해먹어보고 싶었는데 양념장을 할 줄 몰라서 고민이었는데 레시피 너무 감사해요!! 없는 야채는 빼고 했는데도 너무 맛있었어요! 양념 간도 딱 맞아요><

구라탱 2019-10-12 21:18:59

맛있는 레시피 감사합니당~^^

쉐프의 한마디2020-04-20 16:35:10

감사합니다

댓글 0

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