오메가3 지방산이 많이 들어있는 아마씨 멸치볶음 ⓦ 아마씨 효능

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망고댁쏠맘

오메가3 지방산이 많이 들어있는 아마씨 멸치볶음 ⓦ 아마씨 효능

망고댁쏠맘네 냉장고에는 멸치볶음이 떨어질 날이 거의 없는것 같아요 멸치볶음은 늘~~ 있는듯~!! 하지만 멸치볶음도 맨날 똑같이하면 지겨울수 있으니 그때그때 바꿔서하는데... 이번엔 요즘 뜨고 있는 아마씨로 아마씨 멸치볶음을 만들어 봤어요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[아마씨 멸치볶음 재료]

아마씨
1컵 구매
멸치
2컵 구매

[양념]

간장
1수저 구매
설탕
1/2수저 구매
매실액
1수저 구매
올리고당
1수저 구매
참기름
1/2수저 구매
기름
2수저 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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멸치는 웍에서 노르스름하게 아무것도 넣지 않고 볶아서 접시에 담아뒀어요

간장1, 설탕½, 매실액1, 올리고당1, 참기름½, 기름2 (밥숟가락기준)으로 넣고 부글부글 끓어 오를때

미리 볶아뒀던 멸치를 넣고 한번 휙~ 저어준 뒤 아마씨도 넣고 다시한번 휘~ 저어주면 아마씨 멸치볶음 완성~!!

: 아마씨 껍질에는 독성이 있어 반드시 볶아서 섭취해야 한다니 이럴땐 볶은 아마씨를 구입하는게 좋을듯해요~♬

아마씨멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2016-08-31 수정일 : 2016-09-05

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레시피 작성자About the writer

망고댁쏠맘

http://kwoun0303.blog.me/

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댓글 2

#아마씨멸치볶음 #아마씨효능 #아마씨 #아마씨먹는법 #아마씨먹는방법 #멸치볶음

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