불고기 부추 드레싱누들

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농심

불고기 부추 드레싱누들

드레싱누들에 가정에서 흔히 먹는 불고기를 활용해 만들어 보았습니다. 아삭아삭 상큼한 부추의 향과 블고기의 조화가 드레싱누들의 맛을 더해줍니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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부추를 씻어 1cm 길이로 송송 썬다.

소고기를 잘게 썬다.

오리엔탈 소스에 물50ml, 간장, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 후춧가루를 넣은 후 소고기에 재워준다.

고기를 채에 받쳐 소고기와 소스를 나눈후 팬에 식용유를 두루고 소고기를 볶아준다. 고기가 반정도 익으면 소스를 부어 소스를 졸여가면서 익힌다.

냄비에 물을 넣고 끓으면 4분30초간 면을 익힌후 찬물에 씻어 물기를 뺀다.

면에 1의 부추와 4의 고기와 잘섞어준후 그릇에 담고 고소한 토핑을 올린다.

: 기호에 따라 고춧가루를 약간 넣으셔도 좋습니다.

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#드레싱누들 #불고기 #부추 #비빔면 #비빔국수 #샐러드 #누들샐러드 #소고기 #별미

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