Name: 특이메뉴~미나리 페스토 신라면! 도전해보세요
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 신라면 1개; 미나리 60g; 오징어 50g; 청피망 20g; 청양고추 1/2개 (4g); 올리브오일 40ml; 다진 마늘 3g; 식초 8g; 고춧가루 2g; 간장 2g; 참기름 2ml

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농심

특이메뉴~미나리 페스토 신라면! 도전해보세요

봄에 어울리는 상큼한 미나리와 오징어를 넣은 신라면 레시피를 소개해 드립니다. 맛도 상큼하지만, 초록색 미나리의 색감이 싱그러움을 더하네요..

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

미나리는 5cm 크기로 잘라서 끓는물에 10초간 데친후 차게 식힌다.

오징어는 몸통 부분만 0.5 * 5 cm크기로 잘라 간장, 고춧가루, 참기름을 넣고 고루 버무린다.

미나리에 다진 마늘, 청피망, 청양고추, 식초, 올리브오일, 소금, 후추를 넣고 믹서에 곱게 갈아서 준비한다.

팬에 오일을 두르고 양파를 10초간 볶는다.

양파가 투명하게 볶이면, 센불에서 2의 오징어를 10초간 볶는다.

끓는물 550ml를 넣고 후레이크, 분말스프, 면을 넣어 4분 30초간 끓인다.

릇에 담고, 준비된 3을 올린다.

: 미나리를 생으로 넣으시면 특유의 맛때문에 비린 맛이 날 수 있으니 반드시 데쳐서 사용하세요!!.

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#미나리 #페스토 #신라면 #페스토 #라면 #이탈리안요리 #미나리 #봄 #오징어 #소스

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