신라면 닭가슴살 파인애플 볶음, 마법스프의 힘!^^

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농심

신라면 닭가슴살 파인애플 볶음, 마법스프의 힘!^^

파인애플 볶음밥을 모티브로 만든 레시피입니다. 고소한 닭가슴살과 달콤한 파인애플에 매콤한 신라면을 더하니 느끼하지 않아 좋습니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진 마늘
6g 구매
분말스프
6g 구매
물 소스용
30ml 구매
참기름
4ml 구매
올리브오일
20ml 구매

노하우

▶ 파인애플 손질법

▶ 파인애플 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 시금치 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리브유 조리법

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다진 마늘, 분말스프(6g), 참기름은 잘 섞어 준비한다.

파인애플, 닭가슴살은 1*1*1cm 로 자른다.

청고추, 홍고추는 씻어 반을 갈라 씨를 빼고 2mm 두께로 자른다.

시금치는 잘 씻어 잎만 떼어낸다.

끓는물에 면을 4분간 삶은 후, 찬물에 헹궈 물기를 빼둔다.

팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살을 넣고 중불에서 1분간 노릇하게 볶은 후, 따로 덜어둔다.

같은 팬에 달걀을 넣고, 저어주면서 스크램블처럼 볶는다.

닭가슴살, 청고추, 홍고추, 파인애플을 넣고 30초간 볶아준다

준비된 면을 넣고 10초간 볶은후, 소스와 시금치를 넣고 20초간 더 볶은후 담아낸다.

: 닭가슴살을 한번 덜어내었다 다시 넣는 것은 너무 많이 익어 퍽퍽 해지는 것을 방지 하기 위함입니다~~.

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