Name: 안성탕면으로 만드는 김치나베
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 안성탕면 1개; 잘 익은 김치 150g; 밀가루 20g; 빵가루 100g; 달걀 2개; 식용유 120g; 다진 마늘 6g; 물 550g

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농심

안성탕면으로 만드는 김치나베

돈까스 대신 라면을 튀겨 만드는 재미있는 나베요리 레시피를 소개합니다. 김치와 튀긴 라면, 안성탕면의 맛이 절묘하게 어우러져 시원하면서도 무게감을 주네요!!

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

김치는 3cm*3cm 크기로 자른다.

달걀은 1개씩 따로 분리하여 깨서 풀어준다.

끓는 물에 면을 2분 삶은 후 찬물에 헹구어 물기를 뺸다.

밀가루를 넣고 골고루 털면서 묻힌다.

2의 달걀물을 입힌다.

빵가루1/2를 밑에 깔고 5를 원형모향으로 놓은 후 나머지 빵가루1/2를 덮으면서 모양을 만든다.

프라이팬에 식용유를 넣고 달군 후 6을 앞뒤로 튀겨준 후 건져 기름기를 빼주고 6등분으로 자른다.

냄비에 식용유를 조금 넣고 1을 약불에 2분 볶는다.

분량의 물과 분말스프, 다진 마늘을 넣은 후 끓으면 7을 넣고 중불로 3분 끓인다.

2의 나머지 달걀물을 올리고 30초 끓여서 마무리한다.

: 8단계에서 김치는 물컹해질 때까지 볶아주세요!!

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#김치 #나베 #일식 #안성탕면 #라면 #튀김

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