Name: 황도 판나코타
Total time: 5 min
Ingredients: 알쿠니아 황도 60g; 생크림 200g; 설탕 40g; 판젤라틴 2g; 알쿠니아 황도국물 150g

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농심

황도 판나코타

달콤한 황도와 부드러운 크림이 입에서 황홀하게 녹아내리는 이탈리안 디저트! 황도 판나코타

5분 이내

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

판 젤라틴은 찬물에 담가불리고, 알쿠니아 황도는 1cm크기로 잘라 준비한다

분량의 생크림과 설탕을 냄비에 넣고 끓여 녹으면, 판 젤라틴을 넣고 약한불에서 끓인 크림을 준비된 용기에 부어 냉장고에서 식힌다

알쿠니아 황도 국물을 냄비에 넣고 약한 불에서 끓여 시럽을 만든다

냉장고에서 꺼낸 판나코타에 3의 시럽을 뿌리고 썰어둔 황도를 얹어 장식한다

: 판젤라틴은 물기를 꼭 짠 뒤 넣어주세요~ 판나코타는 냉장고에서 3시간이 경과하면 탱탱해집니다

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#황도 #황도디저트 #판나코타 #젤라틴 #생크림 #우유

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