Name: 둥지냉면 월남쌈
Total time: 5 min
Ingredients: 둥지냉면 1개; 오이 1/2개; 당근 1/2개; 콩나물 50g; 양배추잎 2개; 깻잎 5장; 라이스페이퍼 7장; 고추장 4Ts; 고춧가루 1Ts; 다진마늘 0.5Ts; 식초 3Ts; 참기름 1Ts; 깨 약간

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농심

둥지냉면 월남쌈

월남쌈으로 즐기는 상큼하고 아삭한 냉면! 비빔소스를 곁들여 드시면 입맛이 살아나요

5분 이내

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

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고추장
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고춧가루
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다진마늘
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식초
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노하우

조리순서Steps

콩나물은 꼬리를 제거, 세척한 뒤 끓는 물에 데쳐 물기를 빼고 참기름에 버무려두고, 오이는 어슷, 깻잎, 당근, 파프리카, 피망 등의 채소는 곱게 채썬다

끓는 물에 냉면을 살짝 삶아 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼고 참기름에 버무려 면을 준비하고, 분량의 양념장을 만들어둔다

뜨거운 물에 살짝 넣었다가 뺀 라이스페이퍼를 깔고 채소, 냉면을 넣은 뒤 예쁘게 말아준다

: 집에있는 다양한 채소를 활용해보세요! 비빔 소스를 만들땐 물을 넣으면서 묽게 만들어주세요

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#둥지냉면 #월남쌈

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