Name: 불고기 볶음우동
Total time: 30 min
Ingredients: 불고깃감용 쇠고기 100g; 우동 200g; 새송이 버섯 1개; 양배추 100g; 청 피망 1/4개; 빨강 파프리카 1/4개; 노랑 파프리카 1/4개; 버터 1큰술; 참기름 1큰술; 소금 약간; 후춧가루 약간; 식용유 1큰술; 다진 마늘 1작은술; 간장 2큰술; 설탕 1큰술; 참기름 1큰술; 청주 1큰술; 생강즙 1큰술; 소금 약간; 후춧가루 약간

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2,004

농심

불고기 볶음우동

불고기와 채소를 볶아 감칠맛 나는 볶음우동

30분 이내

재료Ingredients

[재료]

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노하우

조리순서Steps

쇠고기는 불고깃감으로 준비해 참기름과 소금, 후춧가루로 밑간하여 20분정도 재운다.

큰 냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓여 우동을 삶는다 삶은 우동은 뜨거울 때 버터를 넣고 버무려 달라붙지 않게 한다

송이버섯은 길게 반 잘라 도톰하게 썰고, 양배추는 채썬다피망과 파프리카는 가늘게 채 썬다

팬을 달궈 기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향이 나면 밑간한 쇠고기를 넣고 볶다가 우동을 넣고 뒤적이며 볶는다

4에 새송이버섯과 양배추를 넣고 양념 재료를 모두 넣어 썩는다

마지막으로 피망과 파프리카를 넣고 빠르게 한 번 뒤섞은 후 불을 끄고 뜨거울 때 낸다

: 쇠고기 우동 볶음을 다드셨는데도 모자르시다고요???? 그럼 밥을 넣어 비벼 드셔 보세요~~!!

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