단호박 해물 신라면찜 <제 1회 면요리 공모전 수상작_은상>

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농심

단호박 해물 신라면찜 <제 1회 면요리 공모전 수상작_은상>

단호박에 매콤하게 볶은 해물라면을 담아 특별한 날에도 어울리는 요리

5분 이내

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

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양파, 파프리카는 가로, 세로 2cm 크기로 자르고, 해물은 먹기 좋은 크기로 자른 후, 소금물로 깨끗이 씻어 놓는다.

단호박은 반으로 잘라 속을 파낸 후 찜통에 15분간 찐다.

채소는 살짝 볶고, 해물은 고추장과 참기름으로 양념하여 다 익을 때까지 볶은 후, 라면을 살짝 삶아 얼음물에 담가 놓는다.

모듬해물에 스프, 라면, 채소를 넣어 약 1분간 센불에서 빨리 볶은 후, 쪄 놓은 단호박에 넣고 200도로 예열된 오븐에 5분간 굽는다.

: 오븐에 굽기 전 치즈를 뿌려 좀 더 고소하고 부드러운 맛을 즐길 수 있다.

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#신라면 #단호박 #해물 #찜

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