초간단 새우볶음밥~~~~^-^♡

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현이민이아빠

초간단 새우볶음밥~~~~^-^♡

꼬슬꼬슬 매콤 고소한 새우볶음밥이에요 점심뭐먹나 고민하다가 탄생시킨 초간단 볶음밥ㅎ

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
3공기 구매
새우
2줌 구매
계란
4개 구매
청양고추
1개 구매
마늘
3쪽 구매
당근
1/2개 구매

[양념]

굴소스
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
물엿
1큰술 구매
홍고추
약간 구매
깨
1큰술 구매
맛소금
1/3큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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참기름 제외한 양념장을 다 넣고 섞어주어요

파를 볶아주어요

다진 당근을 넣고

양파도 넣어주고 볶아요

새우넣고 노릇노릇볶아요

볶던 것들을 한쪽으로 밀쳐놓고 버터를 넣어요

계란을 풀어주고

슬슬저으며 익혀줘요

밥을 넣고 섞어줘요

살짝 타는 느낌이 들때까지 볶아주었어요(약불로) 그리고 참기름 두르고 마무리

아기꺼 밥 덜어놓고 청양고추 넣어 한두번 뒤적뒤적 볶아주고 불 꺼요

: 기름은 중간중간 적당히 가감하세요 밥이랑 채소들 양에 따라 잘 조절해야 타지않아요 버터를 넣었더니 고소한 양이 너무좋네요 고추는 속을다 제거하고 얇게썰어 넣어주면되요 느끼한 맛을 적당히 잡아줘서 아주맛나게먹었네요^^

새우볶음밥 관련 상품

등록일 : 2016-08-29 수정일 : 2016-08-29

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포토 리뷰 1

요리 후기 5

요리하는법 2017-06-05 08:29:18

맛있어요~~밥을 마지막에 넘 마니 안넣었음 진짜 대성공이었을텐데 밥양조절에 실패해서 아쉽지만요;;;

들포님 2017-06-09 12:20:22

우리 딸이 너무 좋아하네요~ ^^ 맛있게 잘 만들어 먹었습니다~ 😁

Sunjin Choi 2017-01-22 08:36:45

아이들이 너무! 좋아해요ㅎㅎ 정말 맛있네요

댓글 2

#볶음밥 #초간단 #주식 #밥 #청양고추 #당근 #새우 #마늘 #양파

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