Name: 얼그레이스콘, 얼그레이초코칩스콘
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 통밀가루 300g; 얼그레이 티백 3개; 버터 37g; 설탕 37g; 소금 2g; B.P 9g; 우유 173g; 초코칩 2움큼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,440

복덩이그녀

얼그레이스콘, 얼그레이초코칩스콘

스콘을 워낙에 좋아하는 터라 재료를 준비하다가 갑자기 눈에 띈 얼그레이티백도 함께 넣어 만들어보았답니다 :)

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

체친 가루류(통밀가루+B.P)와 얼그레이가루, 설탕, 소금을 넣고 골고루 섞어줍니다.

차가운 버터를 넣고 스크래퍼로 작은 알갱이가 될 때까지 자르며 섞어줍니다.

가운데 빈 공간을 만들고 차가운 우유를 부어 반죽하기 시작합니다.

반죽이 어느정도 뭉쳐지기 시작하면 초코칩을 넣고 조금 더 반죽한 뒤 마무리합니다.

완성된 반죽은 30분 이상 냉장휴지 시켜줍니다.

휴지를 마친 반죽을 원하는 모양으로 자른 뒤 패닝한 후, 우유를 윗면에 발라줍니다.

190도에서 20분간 구워줍니다.

노릇노릇하게 익어갈 쯤 스콘을 꺼내줍니다.

식힘망에서 충분히 식혀주면 얼그레이초코칩스콘 완성 :)

: 휴지를 반드시 시켜야하는 건 아니지만, 하면 좋겠죠?

얼그레이스콘 관련 상품

등록일 : 2016-08-29 수정일 : 2016-08-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

복덩이그녀

복덩이 그녀의 홈베이킹 공작소

#스콘 #얼그레이스콘 #초코칩스콘 #얼레이초코칩스콘 #홈베이킹

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(104)
2

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(22)
3

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(20)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(16)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(223)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(53)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

참치마요덮밥 맛보장 레시피

1

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

진니찡

4.9(507)
2

간단한 점심해결! 참치마요덮밥

SUNAAA

5.0(96)
3

참치마요덮밥 만드는 법 캔참치로 만드는 간단한 한그릇요리

뽕림이

4.9(64)
4

김치참치마요덮밥!/ 덮밥만들기,김치참치마요

해블랑

4.9(56)

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(12)

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(59)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(50)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(43)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(24)

소갈비찜 맛보장 레시피

1

소갈비찜 만드는 법 - 생일상차림 메뉴

시크제이맘

4.9(313)
2

소갈비찜 - 야들야들 소갈비찜 레시피

시크제이맘

4.9(55)
3

압력솥 소갈비찜! 부드럽게 소 갈비찜 만드는 방법

PN풍년

5.0(21)
4

소갈비찜 하는 법

시크제이맘

4.9(18)

밀푀유나베 맛보장 레시피

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(117)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(74)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

5.0(55)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(40)

돼지갈비찜 맛보장 레시피

1

매콤 돼지갈비찜

서서방

5.0(427)
2

매운데자꾸들어가ㅠㅠ ♥매콤돼지갈비찜

만개의레시피

4.9(81)
3

백종원 돼지갈비찜 만드는 법

시크제이맘

4.9(61)
4

백종원레시피로 빠르게 만든 돼지갈비찜

가시코스모스

4.9(35)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(145)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(110)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(97)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

얼그레이스콘, 얼그레이초코칩스콘

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피