캠핑 소시지 야채 과일 꼬치구이

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에브리맘

캠핑 소시지 야채 과일 꼬치구이

캠핑 요리하면 빠질 수 없는 요리! 간단한 재료와 손질로도 풍성한 캠핑테이블을 만들어주는 캠핑 꼬치구이 레시피입니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[소시지야채꼬치구이]

수제소시지
2개 구매
가지
1개 구매
파프리카
3개 구매
양파
1개 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매
간장
약간 구매

[과일꼬치구이]

파인애플
1개 구매
방울토마토
10알 구매
바나나
2개 구매
키위
2개 구매

노하우

▶ 수제소시지 손질법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 파인애플 손질법

▶ 파인애플 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 바나나 보관법

▶ 키위 손질법

▶ 키위 조리법

▶ 키위 보관법

조리순서Steps

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소시지와 가지는 3cm 길이 정도로 자르고, 파프리카와 양파는 2cm 크기로 자른 후 재료들을 교대로 꼬치에 꽂는다.

그릴에 불을 피우고 숯이 완전히 점화되면 ①을 올린 후 소금과 후춧가루를 뿌리고 간장을 발라가며 노릇하게 구워낸다.

파인애플, 바나나, 키위는 한입 크기로 썰고, 방울토마토와 함께 순서대로 꼬치에 꽂아준다.

먹기 직전 그릴에 살짝 익혀 낸다.

: 기호에 따라 단호박, 구워먹는 치즈, 떡 등을 추가해도 좋습니다.

과일꼬치 관련 상품

등록일 : 2016-08-25

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레시피 작성자About the writer

요리의 기본은 에브리맘과 함께 시작하세요!

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#캠핑 #꼬치 #과일꼬치 #과일구이

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