(5분완성)즉석어묵떡국:다시육수 없어도 걱정마세요

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,068

상품목록

재미마미

(5분완성)즉석어묵떡국:다시육수 없어도 걱정마세요

다시육수만 있으면 떡국 그까이꺼...껌이죠?ㅎㅎ
그런데 다시육수 없어도 맛있는 맛간장만
있다면 역시 맛있는 떡국 끓이이가 그까이꺼가 된답니다
굴소스 보다 훨씬 깔끔개운하면서도 감칠맛이 있어서
국종류 끓일 때 조미료 처럼 넣어주면 좋답니다

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생수
2.5컵 구매
다시마 생략가능
구매
떡국떡
100g 구매
네모어묵
1장 구매
국간장
1작은술 구매
소금
1/4작은술 구매
맛간장
2/3작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
대파
1/2대 구매
후추
약간 구매
조미김
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 조미김 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냄비에 물을 붓고 국간장+소금을 넣어 끓여주세요:다시마가 있다면 조금 넣어주셔도 좋아요

국물이 끓으면 물에 잠시 담갔던 떡국떡과 데친어묵을 넣어 끓여주세요

떡국이 끓어오르면 다진마늘을
조금 많다싶게 넣어주세요

셰프의킥:맛간장을 넣어주세요
맛간장에도 다시육수와 마찬가지의 온갖 재료 다 들어가 있으니까
다시육수 없을 때 충분히 대안이 되어줄 수 있어요
굴소스도 있잖아, 할 수도 있겠지만
굴소스는 제입맛엔 어쩐지 느끼한 MSG맛이 감지되어서 별로ㅠㅠ
맛간장이 훨씬 깔끔개운한 감칠맛을 내주어서 좋더라구요
홈메이드맛간장이 있다면 좋겠지요?

대파를 넣고 불을 꺼주세요

그릇에 어묵떡국을 담고
조미김을 잘라올리고
참기름을 약간,
잊지말고 후추도 약간 뿌려주세요

: 다시국물이 없을 때는 맛간장을 활용하면 좋고
또 하나의 팁-
어묵을 넣어주면 어묵에서 맛이 우러나와서
국물요리에 다시육수 역할을 어느정도 해준답니다

어묵떡국 관련 상품

등록일 : 2016-08-25 수정일 : 2016-08-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

해피엔딩레시피

댓글 0

#어묵떡국 #떡국 #초스피드 #초간단 #혼밥 #맛간장 #자취생요리 #어묵요리 #떡국떡

달걀장조림 맛보장 레시피

1

15분 완성 꿀레시피] 달걀 장조림 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(157)
2

달걀장조림

시크제이맘

5.0(19)
3

항금알이 내 밥상에 등장?!♥ 카레달걀장조림

만개의레시피

4.9(13)
4

필수 밥도둑! 백종원의 달걀장조림 feat. 달걀 삶는 꿀팁 ♥

만개의레시피

5.0(12)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(59)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(19)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

감자채전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(265)
2

감자전 만드는법 백종원 레시피로 만든 감자채전

요리하는아내

5.0(31)
3

바삭한 감자채전 만들기

푸름이맘혀니

4.9(27)
4

여름제철 감자요리/간단 브런치로 좋은 계란 감자채전

쿡따라

5.0(23)

무조림 맛보장 레시피

1

생선 없이도 깊은 맛이 나는 '백종원 무조림' 레시피

뽀유TV

4.9(493)
2

밑반찬 무조림

돌하우스

4.8(112)
3

백종원 무조림, 생선없이도 맛있게 만들기

고래언니

4.8(105)
4

아이반찬, 달큰해서 좋아하는 무조림

o세실리아o

4.8(29)

호박볶음 맛보장 레시피

1

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

김쭈

5.0(265)
2

수미네반찬 호박볶음 간단해서 좋구나

좋아좋아3

4.9(68)
3

백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬

hancy002

4.9(42)
4

초간편 호박볶음

여우줌마

4.8(36)

닭백숙 맛보장 레시피

1

몸보신요리 닭백숙 맛있게 끓이는 법 마무리는 닭죽으로

으뇽2

4.9(79)
2

백종원닭백숙

찐씨미

5.0(34)
3

닭백숙/삼계탕/닭죽 : 알아서 완성되는 초간단 보양식

핸디B

5.0(16)
4

[간단 자취요리] 초초! 간단 자취버전 닭백숙 만들기 (삼계탕 만들기)

얌무

5.0(14)

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(51)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(83)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(52)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(23)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.8(17)

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(732)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(119)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(100)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(43)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.