Name: 미역줄기볶음 황금레시피 초보자도 쉽게할수 있어요!
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 미역줄기; 다진마늘; 통깨; 들기름

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

75,202

호이홍이

미역줄기볶음 황금레시피 초보자도 쉽게할수 있어요!

작년 이맘~때쯤 저는 3개월동안 시댁에서 8개월된 딸아이와 함게 지냈어요~ 시어머니와 함께 지내는동안 여러 반찬을 배웠는데 그중에서 가장 만들기도 쉽고! 제 입맛에도 너무 괜찮았던 미역줄기볶음! 그럼 10분만에 후다닥 만드는 레시피 알려드릴게요~

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

보통은 소금 털어내고 물에 담가 소금기를 15~20분가량 담궈 빼준답니다 이때 중간중간 맛을 봐주세요 너무~ 싱거우면 나중에 간할때 소금을 더 넣어야 하거든요!

손으로 물기를 쭉~ 짜줬어요

오일을 적당히 두르고~ 마늘은 다진마늘 말고~ 칼로 조갈조갈 잘라 넣어줬답니다 다진마늘은 잘못하면 금새 타버려서~ 전 요렇게 해줬어요 그럼 타지도 않고~ 마늘향도 더 좋고!!

불은 중약불로 해주시고 휙휙~ 볶아줍니다 시댁에선 이렇게 볶을때 고추가루를 듬뿍 넣고 매콤~하게 볶으시더라구요 매콤한게 좋은분들은 요렇게 한번 드셔보세요! 저는 매운걸 못먹서~ 패스!!

미역국끓일때처럼 조금 볶다보면 색깔이 변해요~ 그리고 줄기가 조금 쭈글해지는 느낌도 있구요 이때 맛을 보고 간이 싱겁다면 맛소금이나 간장을 넣어주세요 저는 씻을때 짭쪼름하게 제 입맛에 맞게 씻었더니 더이상 간을 안해도 되겠더라구요

5분가량 볶아준다음 불을 끄고 들기름 한스푼~

미역줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2016-08-23 수정일 : 2016-08-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

호이홍이

http://blog.naver.com/ghdlt86

요리 후기 4

gomsun0 2017-06-30 22:38:53

완전 편하고, 맛있게 됐어요

여우꽁쥐 2017-07-19 19:26:21

맛잇게 잘먹엇습니당~^^

얼짜이 2017-06-09 13:33:01

쉽고 맛있네요 ㅋㅋ

전체보기

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(781)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(184)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(125)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(97)

모닝빵 맛보장 레시피

1

사라다모닝빵

시크제이맘

4.9(49)
2

잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵

뽕브라

4.9(32)
3

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)

버니파이Bunnify

4.9(31)
4

맛있는 감자샐러드 만들기!! 모닝빵 샌드위치♥

쟌쟌

4.9(23)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(203)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(26)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

감자샐러드 맛보장 레시피

1

감자샐러드 대박 간단해요

러블리미쉘

4.9(230)
2

베이컨감자샐러드 - 감자샐러드 샌드위치

시크제이맘

5.0(22)
3

감자샐러드

과일짱

5.0(15)
4

햇감자로 만든 감자샐러드

옥이

5.0(9)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(96)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)