까수엘라만들기-집밥 백선생의 만능오일

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불량엄마소자매마미

까수엘라만들기-집밥 백선생의 만능오일

까수엘라~! 스페인 요리라는데~ 술안주로 좋다는데~!! 임신과 출산... 모유 수유 때문에 술을 입에 안 댄 지 어~언 3년... 저녁 메뉴로 내놓았더니 처음 남편 반응은 영 ㅋㅋㅋ 그래도 맛을 보더니 하트 뿅뿅 하시더라^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우
15마리 구매
오징어몸통
1마리 구매
양송이버섯
8개 구매
만능오일
3국자 구매

[양념]

올리브오일
1/3컵 구매
소금
1/2수저 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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자숙 새우 사면 될 것을... 이왕이면 생새우가 저 맛 좋을 것 같아 사서 고생한 불량주부 ㅡㅡ;;; 새우는 천일염 넣어 여러 번 씻어내고 머리를 때고 껍질을 벗겨 준비. 이쑤시개로 내장 제거~!

오징어는 껍질 벗겨 몸통만 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해주고 양송이버섯도 썰어 준비~!

만능 오일 3국자와

올리브오일 1/3컵을 추가해주고 소금 1/2수저도 넣어 저어 주었다.

재료들을 뚝배기에 담고 약불로 끓이기 시작~!

해물이라 금방 익어가고~! 마늘향이 솔솔~! 완성된 까수엘라~!

집에 있던 식빵, 모닝빵, 미니 크루아상을 접시에 담아 함께 먹기~! 오일 요리인데 먹는 동안 느끼하다고 느끼지 못하고 매콤 담백 적당히 짭짤한 맛이 완전 내 스타일~!남편도 밥 안 주고 빵 준다고 좋지 않은 표정이었는데 먹어보더니 바뀌는 표정 ㅎㅎㅎ 맛있다며 연신 빵을 찍어먹더라~! 버섯도 맛있지만 새우가 젤 맛나더라는^^남편님아~ 나 아님 너 어디 가서 이런 거 먹어보겠누? 감사하며 살아봅시다 ㅋㅋㅋ 손님 접대용으로도 간단하고 폼나는 요리일듯하다~! 널 애정 하겠어!

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등록일 : 2016-08-22 수정일 : 2016-08-22

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

새로운요리도전 2016-08-23 00:11:40

잘 보고 만들어봤습니다ㅎㅎ

댓글 1

#초간단 #만능오일 #백선생

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