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한돈자조금

부드럽고 고소한 콩설기

맵고 짠 자극적인 요리는 이제 그만!
초간단 재료로 초초간단하게 만드는 담백한 콩설기
찜기가 없어도 만들 수 있답니다!
2인분 90분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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서리태를 20분 정도 불려, 10분 삶아 미리 준비해 놓는다.
쌀가루에 물을 넣어 손바닥으로 고루 비벼 수분을 주세요.
중간체에 2회 내주세요.
물솥에 1/3정도 물을 올리고 원형틀을 준비해주세요.
원형틀에 콩버무린 쌀가루를 채워 넣고 윗면을 남은 쌀가루로 매끈하게 정리해주세요.
준비해놓은 장식용 콩으로 윗면을 장식해주세요.
짠 ! 예쁘죠?
김이 오른 찜솥에서 20분지고, 5분 뜸을 들여주세요.
팁-주의사항
서리태는 꼭 미리 불려주세요.

등록일 : 2016-08-19 수정일 : 2016-08-19

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