Name: 소시지야채볶음 일명 쏘야 황금레시피^^*
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 줄줄이비엔나 1봉지; 양파 1/2개; 피망 1개; 청양고추 1개; 식용유 2큰술; 다진마늘 1/2큰술; 고춧가루 1큰술; 토마토케찹 3큰술; 고추장 1/2큰술; 우스터소스 2/3큰술 (or간장); 물엿 1큰술; 깨 1/2큰술

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러블리꽁

소시지야채볶음 일명 쏘야 황금레시피^^*

아가입맛인 우리남편을 위해 탄생하게 된 소시지야채볶음:)

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

줄줄이비엔나
1봉지 구매
양파
1/2개 구매
피망
1개 구매
청양고추
1개 구매

[양념장]

식용유
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
토마토케찹
3큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
우스터소스 or간장
2/3큰술 구매
물엿
1큰술 구매
깨
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

채소썰기부터 해주세요. 양파, 피망은 큐브형으로 큼직하게 썰어주세요.

소시지에 칼집을 내주세요. 옆으로 비스듬히 칼집을 내줘도 되지만, 저는 특별하게 먹고싶었기 때문에 십자가 모양으로 칼집을 내줬습니다.

팬에 식용유 2큰술, 다진마늘 1/2큰술을 넣어주시고

고춧가루 1큰술을 넣고 잘 저어주세요!

마늘향이 올라올때 쯤 소시지를 넣고 잘 볶아주세요^^

썰어준 양파, 피망을 넣고 청양고추 1개를 송송 썰어 넣어주세요.

*가장 중요한 양념장* 토마토케찹 3큰술, 고추장 1/2큰술, 우스터소스or간장 2/3큰술, 물엿 1큰술을 넣고 잘 볶아주세요.

마지막으로 부순 참깨를 1/2큰술 톡톡^^

새콤달콤 맛있는 소시지 야채볶음 완성입니다:)★ 밥반찬으로도 굿!! 술안주로도 안성맞춤^^

이 모양을 원했습니다^^ UFO같기도 하고, 무슨 쭈꾸미 같기도하고>.

: 줄줄이 비엔나가 없으면, 일반 후랑크햄이나 큰소시지를 어슷썰기 해서 넣어주셔도 됩니다.

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등록일 : 2016-08-18

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레시피 작성자About the writer

러블리꽁

초보새댁 공당무입니다^^ 음식하는걸 좋아라 하고 즐겨하는편 이예요:) 우리 다같이 맛있는 레시피 공유해요!!

포토 리뷰 7

요리 후기 19

남안숙 2018-08-10 20:41:11

처음했는데 고추장이 조금 많이 들어갔네요ㅋㅋ 그런데요 맛나게 먹었답니다 최고 예요~~^^

똥깔장군 2017-03-07 22:57:46

맥주 안주로 딱이었어요~ 케첩 맛을 좋아하시는 분들은 케첩 조금 더 넣으셔도 될 거 같아요!

지장애미 2018-08-25 17:29:21

저도고추장이많이들어갔는지색이좀찐해용~!!그래도아침에남편이랑맛있게잘먹었답니다~~

ms숙이 2017-06-07 14:33:05

저녁에 햄이랑 파프리카 피망넣고 만들어 먹었는데 제법 맛있게 먹었어요..케찹맛이 강해서 조금 조절하면 맛있을거 같아요..

쉐프의 한마디2017-06-07 14:33:05

네-^^저는달달하게 먹고싶어서 케찹을 좀 많이 넣엇는데 그렇지 않으시면 케챱양을 좀 줄여도 괜찮을 것 같아요^^

bfamily 2018-12-30 14:51:22

고추장을 좀 많이 넣어 약간 텁텁했는데.. 고추장양만 줄이면 아주 좋을듯하네요. 감사합니다 ㅎ.ㅎ

naturejy 2018-06-24 19:36:14

정말 맛나게 요리해 먹었어요~~^^ 이 양념으로 해물 같은 재료들을 볶아도 맛있지 않을까 싶기도 하네요~~☆☆☆☆☆

다뚱어매 2017-02-26 15:41:21

황금레시피네용 ㅎㅎ 맛나게먹었습니당 ㅋ 전 청양고추빼고 핫소스도 두어스푼넣었어요 ^^

moonbymoon 2017-06-19 23:46:34

너무 달지 않고 맛있어요>< 고추가루 먼저 볶아서 그런가봐요 감사해요^^!!!

세교리 2017-02-18 02:33:33

레시피 고대로 따라해서 먹어봤는데 진짜 너무 맛있어요!!!!!!!! 짱맛!!!!!!

ㄱㅣㄴㅣ^^* 2016-12-28 08:57:14

신랑도시락에 싸줬는데 사랑의 메세지도 받았어요♡ 맛나구 좋으네요♥

cina77 2022-07-17 23:42:39

정말 맛있는 레시피였어요! 감사드립니다^^

hootgirl 2017-05-29 22:02:03

맛있었어요 감사합니다~

열무맘aa 2017-01-18 11:41:50

완전 맛있오요ㅠㅠㅠㅠ

lee's 2018-12-28 12:47:57

맛있게 먹었습니다!:)

ruddl 2017-04-27 19:12:56

맛있었어요^^

새별25 2017-02-05 15:46:35

딱 맛있어요

CHOIHW0000 2018-09-30 18:31:11

맛나요!

내조의여왕희조 2018-06-24 09:30:18

역시 요알못도할수있는간단반찬!! 보정하지않았어요. 저는케첩을조금더넣었어요~~~넘나맛있는것!!

miryne 2019-06-25 19:41:04

후다닥 자투리 야채넣어 만들었네요 고추장을 조금 넣었더니 달짝하니... 애들이 좋아하네요~^^

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