Name: 여름시원하게~미역콩나물냉국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 국간장 1.5큰술; 통깨 1작은술; 다진파 1작은술

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4,056

카푸치노

여름시원하게~미역콩나물냉국

시원하게 먹을수 있는 냉국입니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

국간장
1.5큰술 구매
통깨
1작은술 구매
다진파
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

볼에 국물재료를 넣어 섞은후에 랩을 씌워 냉장실에서 1시간이상 차게 두세요
시간이 없을때에는 얼음 넣어주시구요

볼에 마른미역,물을 넣어 15분정도 불려주세요

콩나물 씻어 준비해주시구요

끓는물에 콩나물을 넣고 센불에서 4분 익혀 체에 받쳐 물기를 뺀후 식혀주세요
그 물에 미역을 넣어 센불에서 30초정도 데쳐주세요

볼에 데치미역을 넣고 물을 붓어 문질러서 거품이 나오지 않을때까지 2~3번 씻어주세요
그래야 비린맛이 않나요~~ㅎ
미역은 물기를 꼭 짜고 먹기좋게 자르고 홍고추도 썰어주세요

볼에 양념재료를 넣고 콩나물,미역,홍고추를 넣어 무쳐주세요
냉장고에서 국물을 꺼내 모든재료를 넣어주세요
얼음동동 띄우고 통깨 솔솔 뿌려주세요

: 식초,매설청은 취향껏 양을 조절하세요~

미역콩나물냉국 관련 상품

등록일 : 2016-08-09 수정일 : 2016-08-09

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레시피 작성자About the writer

카푸치노

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

#미역콩나물냉국 #콩나물미역냉국 #냉국 #여름국 #여름반찬

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