여름방학한끼~~ 메밀국수냉채

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카푸치노

여름방학한끼~~ 메밀국수냉채

시원하게 즐기기 좋은 메밀국수냉채입니다

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

머스터드
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연겨자
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양조간장
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매실청
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식초
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깨소금
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참기름
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노하우

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조리순서Steps

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오이,양배추,적채는 채썰어주세요~
깻잎이나 다른야채를 활용하셔도 좋아요

끓는물에 메멸면을 넣고 삶아주세요
중간에 큰거품이 생기면 찬물을 조금씩 넣어가며 7분정도 삶아준다
재빨리 꺼내 찬물이나 얼음물에 비벼 씻은 다음 체에 받쳐 물기를 빼주세요

소스재료를 모두 섞어주세요~~
접시에 야채를 담고 방울토마토도 잘라서 올리고 메밀면을 담고 소스를 곁들여 내주세요
아이들 먹을거라면 겨자소스양을 조금 줄이셔도 좋아요

: 소스에 들어가는 겨자는 취향껏 조절하시면 됩니다..

메밀국수냉채 관련 상품

등록일 : 2016-07-26 수정일 : 2016-07-26

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카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

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#메밀국수냉채 #냉채 #여름한끼식사 #한그릇 #메밀면

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