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봉자바리

슬라이스오리 묵은지볶음 - 별미별미~[묵은지맛있게먹기,훈제파프리카가루]

얼마전에 봉남씨가 티비보다 급히 절 부르기에..가보니....
홈쇼핑에 나오던 슬라이스오리..;;;;
먹어보고푸다고....ㅋㅎ
그래...먹어보자....하며 시켰어요.
오리고기와는 많이 다른...뭐 걍 걍...슬라이스오리햄같은...ㅋㅋㅋㅋ
데쳐먹고 구워먹기도해보고 했는데...뭐 그냥~~
묵은지도 처리할겸(?) 부추도있고해서...함께 볶아보니 괜찮네요~
3인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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제가 사용한 슬라이스오리는 이거예요.
슬라이스 오리가 없으시면 그냥 오리고기로 하셔도 됩니다.
부추 5센티정도로 자르고
슬라이스오리도 적당히 자르고
묵은지는 씻어서 물기 꼭짜서 준비
이걸로 묵은지 끝냈어요.ㅎㅎㅎㅎ
웍에 기름 살짝만 두르고...씻은 묵은지 넣어 볶아줍니다.
마늘이 있음 편썰어서 같이 볶아주면 더 맛있어요.
전..이날 마늘이 똑!떨어진날...ㅎㅎ
슬라이스 오리넣고 볶아볶아~
따로 간할필요도 없어요.
오리도 적당히 짭짤..
묵은지도 적당히 짭짤..
불을 끄고!!
부추를 넣고 뒤적뒤적.
꼭 불을 끄고!!남은 열기로 섞어 줍니다.
남은열기로 해야지 부추가 살아있어요~
훈제파프리카 가루랍니다.
드뎌 이거 득템..ㅋㅋ
너무나도 궁굼했던...
먹어보니 생각한 그맛은 아니었고....
난 무슨맛을 생각한거니??ㅎㅎㅎ

등록일 : 2016-07-19 수정일 : 2016-07-19

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