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배고픈엄마

입안에서 쫀득한 찰옥수수가 톡톡

요즘 제철인 찰옥수수, 그냥 먹어도 맛나지만 고소한 치즈를 더해주면 더 맛있지요. 찰옥수수로 콘치즈 만들어 식빵 사이에 넣어 토스트를 했더니 아이들 간식으로 간단한 한끼 식사로 충분합니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 옥수수 손질법옥수수 손질법
▶ 옥수수 조리법옥수수 조리법
▶ 옥수수 보관법옥수수 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 피자치즈 보관법피자치즈 보관법
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
조리순서Steps
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달 군팬에 기름 1큰술을 두르고 다진 양파 1/2개, 삶아 알알이 뺀 찰 옥수수 1컵을 넣고 볶아 줍니다.
양파가 투명하게 볶아지면 허브솔트 1/2작은술로 간을 하고 고르게 한번 볶아 준 후 불에서 내려 줍니다.
열기가 있을때 피자치즈 150g, 마요네즈 2+1/2큰술 을 넣고 고르게 섞어 줍니다.
식빵 6장을 준비해 식빵 위에 준비한 콘치즈를 1/3씩 나눠 올려 줍니다.
그리고 다른 식빵으로 덮어 준 후 양면팬에서 앞,뒤 노릇하니 식빵을 구워 주었습니다.

등록일 : 2016-07-19 수정일 : 2016-07-19

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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