[해외자취Cook.feel通]223. 연두 감자조림 레시피 <연두활용요리 2탄>

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,422

상품목록

꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]223. 연두 감자조림 레시피 <연두활용요리 2탄>

유통기한 지난 연두라는 녀석을 또 어떤 요리에 써먹어서 먹어 없애볼까~~ 고민하던차에 요즘 밑반찬이 너무 없어서 감자조림이라는 밑반찬에 사용해서 맹글어 묵었습니다.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 커다란거
3개 구매
당근
1개 구매
깨
2숟가락 구매
간장
3숟가락 구매
연두
1숟가락 구매
소금
2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
물
200ml 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

꼬마마로의 계량은 밥숟가락 기준입니다!!!

- 일단 당근과 감자를 먹기 좋게
- 뭔가 깍두기가 연상되는 사이즈와 비주얼로 썰어준다.

- 감자와 당근에 연두 1숟가락 또옥 떨어뜨려 버물버물해서 10분간 그대로 방치해두고

- 그 이후에 물 200ml를 붓고 끓인다.

- 감자랑 당근 끓을 동안 양념장을 만들어두는데.. 간장 3숟가락,
- 소금 2숟가락, 참기름 1숟가락,
- 다진마늘 1/2숟가락
- 깨 2숟가락을 넣고 섞어준다.

- 그후 익고 있는 감자와 당근에 만들어둔 양념장을 절반 넣고 10분정도 휘리리릭 볶아주곰,

- 또 10분후에 나머지 절반넣어 휘리리리릭 감자도 익고 양념장이 졸아들때까지 볶아주면

괜찮네~ 소리가 절로나오는 연두감자조림 완성!! 향후 일주일간 반찬 걱정은 없을듯

: ※ 감자조림에 물을 넣는 이유는 감자가 드럽게 안 익기 때문에 일단.. 감자부터 살짝이라도 익힌후 볶는게 관건이라서 입니다.

감자조림 관련 상품

등록일 : 2016-07-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/engenim

sns

댓글 0

#연두 #감자조림 #감자 #당근 #밑반찬 #조림 #조림요리 #조림반찬 #감자요리 #연두요리 #간장 #깨 #감자당근조림 #오래먹는반찬 #자취반찬

애호박찌개 맛보장 레시피

1

칼칼하고 시원한 애호박찌개

Jade00

4.7(91)
2

순두부 애호박찌개 끓이는 법

츄츄맘

5.0(83)
3

고추장 애호박찌개 만드는 법 얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(33)
4

저녁메뉴 돼지고기 애호박찌개 황금레시피

스카이윤

4.8(32)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(60)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(37)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

볶음쌀국수 / 팟타이 - 쌀국수 요리

아랄랄라

4.9(11)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(200)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(74)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(45)
4

개운하고 깔끔한 만두국

완소연홍

4.8(23)

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(18)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(17)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(12)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

닭강정 맛보장 레시피

1

꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)

비바스밥

4.9(94)
2

빠삭빠삭하게! 식어도 눅눅해지지 않는 두가지 맛 닭강정 만들기!

Oteq

4.8(49)
3

<간단요리>치킨너겟으로 닭강정 만들기

열려라쿡

5.0(27)
4

자꾸만 손이가는 달콤한 닭강정

뽕브라

4.9(26)

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(46)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

5.0(19)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(46)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(14)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

오삼불고기 맛보장 레시피

1

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

시크제이맘

5.0(403)
2

백종원 오삼불고기

시크제이맘

4.9(80)
3

오삼불고기 레시피 성공100% 간단한 메인요리

전라도언니루비씨

5.0(35)
4

오징어랑 불고기랑 맛있는거만 모아놨어!! 오삼불고기

만개의레시피

4.9(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.