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만개의레시피

학교앞에서 먹던 그맛! 보글보글 즉석냄비떡볶이

오늘은 라면사리가 땡기는 날!
이럴땐 바로 즉석떡볶이지!

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4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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냄비에 육수 재료를 넣고 중약 불로 15분간 끓여 체로 건져요.

육수재료: 국물용 멸치 10마리, 다시마 1장=5x5cm, 무 80g, 물 5컵

냄비 ,

중약불

떡은 찬물에 30분 이상 담가 불린 뒤 건져요.

떡볶이떡 3줌

양념장을 만들어요.

양념장: 고춧가루 2큰술 + 마법의 가루 1봉 + 간장 2큰술 + 고추장 2큰술 + 물엿 5큰술 + 후춧가루 약간

냄비에 준비한 재료를 돌려 담은 뒤 양념장을 뿌려요.

라면 1봉, 어묵 2줌, 양배추 3줌, 양파 1줌, 대파 1줌, 깻잎 1줌

냄비

자작하게 잠길 정도의 육수를 붓고 중간 불로 얹어 끓여요.

중간불

등록일 : 2016-07-07 수정일 : 2017-11-16

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1
요리 후기 3

asuka0315 2020-12-19 21:35:09

양배추 대신 깻잎을 더 넣고 소세지를 추가하고, 마법의 가루는 넣진 않았지만 길거리 분식집에서 먹는 딱 그맛 그대로 맛있네요... ^ㅠ^ 

화초장 2016-07-10 17:52:33

와...마법의 가루에 빵 터졌뜸.. 맛나요 

마리앤 2017-04-16 17:26:50

마법의가루가 뭐에요? 삼양라면스프인가? 안성탕면스프?? 레시피 공유하는건데..웃기는것도 좋지만 제대로 적어주시면 더 좋을텐데..인터넷에 검색해봐도 마법의치킨가루, 마법의시즈닝가루라는것만 나오네요.. 

쉐프의 한마디2017-06-14 16:45:46

제조사는 상관없구요~~라면스프나 msg를 첨가하시면 되요~~^^

댓글 15
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