Name: 콩나물오이무침 아삭, 새콤 여름반찬
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 200g; 오이 1/2개; 간장 1T; 설탕 1T; 식초 1T; 소금 약간; 통깨 약간; 고춧가루 0.5T

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율맘써니

콩나물오이무침 아삭, 새콤 여름반찬

제철오이와 콩나물의 만남
아삭한 식감과 새콤함이 더위에 지친 입맛을 살려주는
밑반찬

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
200g 구매
오이
1/2개 구매

[양념장]

간장
1T 구매
설탕
1T 구매
식초
1T 구매
소금
약간 구매
통깨
약간 구매

[추가가능]

고춧가루
0.5T 구매

노하우

조리순서Steps

끓는 물에 손질한 콩나물을 소금을 약간 넣고 데쳐 주세요

오이는 채 썰어 절여주세요
(기호에 따라 씨를 제거 후 절여 주셔도 돼요)

분량의 양념장을 만들어주세요

콩나물 물기를 제거해주세요

콩나물에 양념장을 넣고 조물조물

물기를 꽉 짠 오이도 함께 넣고 버무려주세요

어른들이 먹을 거엔 고춧가루를 추가했더니 매콤,새콤한게 맛있어요. 고춧가루, 식초양만 살짝 조절해주면 유아반찬으로도 딱 좋은 오이콩나물무침

: 콩나물을 뚜껑을 열고 소금을 살짝 넣어 삶아주세요

콩나물오이무침 관련 상품

등록일 : 2016-07-05 수정일 : 2016-07-07

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레시피 작성자About the writer

율맘써니

http://blog.naver.com/pink2244

요리 후기 2

쏭미♥ 2021-07-13 23:36:35

아기반찬으로 맛있게 잘 먹였어요~^^

shesse 2018-04-29 09:46:27

맛잇게먹엇어요 감사합니당

#콩나물무침 #콩나물오이무침 #오이콩나물무침 #콩나물초무침 #유아반찬 #여름반찬

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