Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,529
상품목록
main thumb
yejib1112

남은 보쌈을 활용한 차슈덮밥

김치를 담그는 날 엄마가 보쌈을 만들어 주셨는데요~
먹고 남은 보쌈고기를 이용해 간단한 덮밥을 만들어보았어요:)
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 백미 손질법백미 손질법
▶ 백미 조리법백미 조리법
▶ 백미 보관법백미 보관법
▶ 건고추 손질법건고추 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 물 1컵, 다시마 1장, 생강, 마른 홍고추를 넣어 센불에 올려주세요.
(저는 전날 미리 냄비에 물과 다시마를 넣어 다시마물을 만들어 주었어요)
그리고 간장 4T, 올리고당 1T, 청주 1T를 넣어 센불에서 끓여주세요.
끓어오르면 얇게 채썬 양파와 보쌈고기를 넣어 중불에서 약 5-10분간 양념이 고기에 잘 스며들도록 끓여주면 완성입니다.
그릇에 따뜻한 밥을 담고 보쌈고기를 올리고 촉촉하게 양념장도 뿌려주세요. 그 위에 기호에 따라 쪽파를 뿌려주시면 완성입니다.
팁-주의사항
1. 전 냉장고에 감동란이 있어서 함께 올렸어요. 달걀을 반숙으로 삶아 함께 올리셔도 좋아요.
2. 채 썬 대파를 찬물에 담가 아린맛을 빼고 위에 올리셔도 좋아요.
3. 달콤한 맛을 좋아하신다면 올리고당의 양을 늘려주시거나 설탕을 추가해주세요.

등록일 : 2016-07-04 수정일 : 2016-07-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

sns
댓글 0
파일첨부
#차슈덮밥#보쌈고기#보쌈#돼지고기#돼지목살#돼지고기덮밥#덮밥#야매#야매요리
닭가슴살 맛보장 레시피
더보기
맛살전 맛보장 레시피
더보기
양배추덮밥 맛보장 레시피
더보기
탕 맛보장 레시피
더보기
스팸김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
진미채무침 맛보장 레시피
더보기
돈까스덮밥 맛보장 레시피
더보기
돼지갈비찜 맛보장 레시피
더보기
꼬막무침양념장 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.