한 여름 밤의 맥주 한 잔! 단골 안주 매콤쏘야!

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한 여름 밤의 맥주 한 잔! 단골 안주 매콤쏘야!

빗소리 들으며 시원한 맥주한잔할때!
최고의 안성맞춤 안주 매콤쏘야!

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2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

비엔나소시지
1.5줌 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
청피망
1/2개 구매
홍피망
1/2개 구매

[양념]

다진 마늘
1/2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
토마토케찹
3큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
우스터소스 또는 간장
2/3큰술 구매
물엿
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매
부순 참깨
1/2큰술 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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프라이팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 고춧가루를 넣고 볶아 향을 낸다.

다진 마늘 1/2큰술, 고춧가루 1큰술

비엔나, 양파, 피망과 청양고추 순으로 넣고 볶는다.

비엔나소시지 1+1/2줌, 청/홍 피망 1/2개씩, 양파 1/2개, 청양고추 1개

소시지가 노릇해지면 양념을 넣고 볶는다.

양념: 토마토케찹 3큰술, 고추장 1/2큰술, 우스터소스 2/3큰술, 물엿 1큰술, 후춧가루 약간, 부순 참깨 1/2큰술

: 우스터소스 대신 돈까스소스, 스테이크소스, 간장 등을 사용해도 돼요.

소세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2016-07-04 수정일 : 2024-03-12

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 5

프대직용 2017-06-04 16:53:11

ㅋㅋㅋㅋㅋ 남편이 아주 맛나다고 칭찬이네요~ 감사합니다! 불금에 맥주한잔 시원하게 먹으면서 안주가 든든하네요!!

koockooc 2019-06-08 21:21:57

소시지, 야채 비슷한, 있는거 다~넣고...

하늘짱짱 2016-12-05 19:18:15

완전 맛나요!!!

댓글 4

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