키위못난이도넛

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요술양탄자

키위못난이도넛

키위와 시판핫케익가루를 가지고 만드는 홈메이드 미니도너츠!!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 골드키위 손질법

▶ 골드키위 조리법

▶ 골드키위 보관법

▶ 키위 손질법

▶ 키위 조리법

▶ 키위 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 황설탕 조리법

조리순서Steps

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볼에 핫케익가루 200g, 찹쌀가루 100g을 넣어 줍니다
여기에 달걀을 한개 깨뜨려 넣고 우유를 부어가며 반죽해 줍니다
(반죽의 농도는 살짝 묽은듯하게 되직하게 반죽해주면 된답니다)

골드키위와 그린키위를 껍질을 벗기고 도톰하게 썰어 줍니다

숟가락으로 반죽을 조금 떠서 그 위에 키위를 하나 올리고 다시 다른 숟가락으로 반죽을 떠서 덮은후
숟가락 두개를 이용하여 동그랗게 만들어 줍니다

냄비에 기름을 넉넉히 붓고 온도가 오르면 반죽을 넣어서 튀겨 줍니다

튀긴 도넛은 채망에 담아 기름을 빼줍니다
일회용 비닐팩에 황설탕과 시나몬가루를 넣고 섞은후
튀긴 도넛을 넣고 살살 흔들며 고루 묻혀 줍니다

집에서 도넛 만들기 생각보다 쉽답니다
시판 핫케익가루나 도넛가루를 사셔서 찹쌀가루 살짝 섞어서 반죽하면 졸깃함도 있고 아주 맛있답니다
요즘에 빵도 가격이 만만치 않더군요
여기에 새콤달콤 촉촉한 키위를 넣고 만들었더니 더욱 상큼하고 맛있어요^^
집에서 푸짐하게 만들어서 아이들 간식으로 주면 좋을것 같아요

: 키위가 아닌 다른 과일을 넣어 만들어도 좋아요
되도록 신맛이 있는 과일이 좋을것 같아요, 파인애플이나 포도 등등

키위도넛 관련 상품

등록일 : 2016-07-03 수정일 : 2016-07-03

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댓글 1

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