Name: 버섯전 - 느타리버섯으로 만들어 봅니다~
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 느타리버섯 1팩; 계란 3~4개; 당근 1/5개; 양파 1/4개; 다진 파 2큰술; 소금 약간; 후추 약간

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메인쉐프

버섯전 - 느타리버섯으로 만들어 봅니다~

비가 오면 생각나는 전은~ 전이라 쓰고 비라고 읽을 만큼~
비오면 짝궁이네요~^^

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
1팩 구매
계란
3~4개 구매
당근
1/5개 구매
양파
1/4개 구매
다진 파
2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

느타리 버섯은 밑둥을 잘라 주세요.

요정도 크기로 찢어서 손질을 합니다.

손질한 버섯에 밑가루를 솔솔 뿌려 계란옷이 벗겨지지 않도록~ 살살~
버무리 해줍니다.~

양파,당근,대파 등은 마구 다져 준비!
계란3~4개에 다진 야채들을 넣고
소금,후추로 간을 합니다.

밀가루옷을 입힌 버섯을 계란물에 풍덩 담갓다가 꺼내서 오일을 두른 팬에 구워주세요.

앞뒤로 노릇노릇 구워 주면 끝~~
양념간장에 찍어 드셔도 맛있구요~
계란물에 적당한 간을해서 그냥 드셔도 맛있습니다~^^

느타리버섯전 관련 상품

등록일 : 2016-07-01 수정일 : 2016-07-02

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레시피 작성자About the writer

메인쉐프

http://blog.naver.com/tsom1000

요리 후기 4

리틀로로 2018-08-03 17:59:56

맛있어요!! ㅎㅎ 아이들이 진짜 좋아하네여

하현종 2017-03-20 19:09:53

맛있어...죽겠네 증말... 감사합니다

1Jennie 2019-03-05 15:19:15

완전 맛있었습니다. 감사합니다!

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#전 #버섯전 #부침

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