한방 갈비탕 집에서도 이렇게 끓여먹어요.

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초이맘

한방 갈비탕 집에서도 이렇게 끓여먹어요.

특별한 날에 끓여 먹을 수 있는 보양식 한방 갈비탕을 만들어 볼까 해요.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

갈비
2kg 구매
무
1토막 구매
마늘
2스푼 구매
당귀 or황귀말린것
1줌 구매
대추
5개 구매
조선간장 or액젓
구매
대파
구매
후추
구매
소금
약간 구매

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갈비를 우선 물에 20분정도 담가 놓았어요

갈비를 손질하려고요~~

기름기를 제거하고 갈비를 손질해 놓았어요.

하나 하나 갈비를 손질 해야죠~

하나 하나 갈비를 손질 다 했어요.

손질한 갈비를 솥에 넣었어요.

무 이만큼중에 일부만을 ~

납작 납작 썰어주세요.

다진 마늘 준비해주세요.

당귀 말린 것~

재료 준비는 인삼 말린 것과 당귀, 대추, 조선간장이나 국간장 아님
액젓을 준비하면 돼요.

물을 한가득~~
둥둥 뜬 기름기를 제거해주고요.
뚜껑을 닫고 40분~50분정도 푹 끓여주었어요

한방갈비탕 관련 상품

등록일 : 2016-06-28 수정일 : 2016-06-28

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/hanim_choi

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댓글 4

#갈비탕 #한방갈비탕 #갈비탕만들기 #집에서만든요리 #인삼갈비탕 #손님접대

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