Name: 여름 동치미의 별미 간단 레시피
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 무 1/2개; 굵은소금; 뉴슈가 약간; 절인고추 5개; 썬마늘 1스푼 (or 다진마늘); 대파 1/2대; 생수 2L

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,734

초이맘

여름 동치미의 별미 간단 레시피

우리 딸이 무지무지 좋아하는 겨울 동치미식 여름 동치미예요.
물김치라고도 하는데 저희 딸은 꼭 동치미라고 해요.
아주 간단하게 만들어 소개하려고 해요.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

큰 무에서 1/2만 담을 거예요. 그중 또 반으로 잘라 놓고요.

무말랭이 썰듯이 썰어주세요.
먹기 좋은 크기로 자르면 되겠죠.~~

무를 적당한 통에 넣고요.

굵은소금 준비를 하고요.

무위에 굵은소금과 뉴 슈가를 조금 뿌려주세요.

5분 정도 있다가 섞어주세요.
무가 숨이 죽을 때까지~~

절인 고추, 썬 마늘 or 다진 마늘, 대파 납작 납작 썰어주시고요.
혹시 쪽파가 넣으면 더 좋아요.
없어서 대파 넣었어요.

그럼 이렇게 무에서 물기가 촉촉해요~

절인 고추 썰어서 넣어주었어요.
마늘은 망에 이렇게 넣어서~

생수를 2리터를 부어주었어요.

물을 부어주었더니 내용물 다 가라앉았어요.

시간이 지나 익어가면서 내용물이 둥둥 뜨기 시작을 해요.
그럼 맛있는 겨울식 여름 동치미가 완성되었어요.
어느 정도 익으면 냉장고에 넣었다가 드시면 정말 시원하고 맛있어요.

동치미 관련 상품

등록일 : 2016-06-27 수정일 : 2016-06-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

초이맘

http://blog.naver.com/hanim_choi

#동치미 #물김치 #여름동치미 #물김치담그는법 #동치미간단레시피

소세지야채볶음 맛보장 레시피

1

소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기

베리츄

5.0(816)
2

소시지 야채볶음

오늘의요리

4.9(128)
3

소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피

q도톨도톨p

5.0(122)
4

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

얌무

5.0(84)

마들렌 맛보장 레시피

1

레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기

따봉이kitchen

4.9(60)
2

허니마들렌 만들기

킨다

5.0(48)
3

귀여운 조개 모양의 마들렌

메기맹이

4.8(26)
4

고소한 크림치즈 마들렌 만들기

효썸

4.9(19)

만두 맛보장 레시피

1

고기만두 김치만두 만두 속과 만두피 만들기 이글 하나면 오케이!

주부9단요리톡톡

4.9(36)
2

고기만두 김치만두속만들기와 손만두보관법 설날음식

전라도언니루비씨

4.8(32)
3

양념 치킨보다 맛있는(?) 양념만두!

만개의레시피

4.9(13)
4

바삭! 아삭! 파만두 만들기ㅣ단짠 파닭소스 파채 쉽게 써는 법

얌무

5.0(9)

크림파스타 맛보장 레시피

1

크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)

승혜의야미로그

4.9(373)
2

크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!

뚱이네♡

4.9(88)
3

시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!

만개의레시피

5.0(13)
4

크림파스타(까르보나라)

베르무어

5.0(9)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(12)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(224)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(172)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(30)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(168)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(75)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(27)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.8(22)

쌈장 맛보장 레시피

1

쌈장 완전 맛있게 만들기!!!

판교댁쏭아

4.9(183)
2

초스피드 쌈장만들기 삼겹살 단짝이 없으면 아쉽죠

고래언니

4.9(105)
3

간단하게 쌈장만드는법/집에서 쌈장만들기⊙

꽃라라

4.9(26)
4

초간단 쌈장 만들기 - 고깃집 쌈장

아랄랄라

4.9(14)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(52)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(9)
4

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(232)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(126)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(111)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(77)

여름 동치미의 별미 간단 레시피

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피