열무물김치맛있게담그는법~~장아찌원액과 블루베리를 이용해간단하게 열무물김치맛있게담그는법

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다오네

열무물김치맛있게담그는법~~장아찌원액과 블루베리를 이용해간단하게 열무물김치맛있게담그는법

열무물김치맛있게담그는법~~ 장아찌원액과 블루베리를 이용해간단하게 열무물김치맛있게담그는법

6인분 이상 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 블루베리 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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열무를 손질하여 작당한 크기로 잘라서 천일염으로 살짝 절여줄것이랍니다~ 열무를 물에 한번 들어갔다 나온후 소금을 뿌려서 절여주세요~

열무가 절여지는동안 물김치에 들어갈 재료들을 손질해볼께요~ 당근,파프리카,홍고추,파,청량고추를 준비해주세요~~

고추가루를 넣지않고 열무물김치를 담기에 청량고추를 넉넉히 넣고 담는답니다 깔끔하고 맛이 있어 이렇게 종종 담고있지요

당근도 채를 썰어서 준비해주시구요~

예브라고 적양파도 준비했어요~~ㅎㅎ

블루베리효소도 준비하고~~

장아찌원액 다래,오디를 넣고 이번에 새롭게 블루베리효소도 넣고 만들었어요 장아찌담으실때 김치담을때 파절이 만들때 오이냉국만들때 간단하고 쉽게 만들수가 있어요

생수에 장아찌원액1컵 블루베리효소1컵 소금 식성에 따라 가감하시구요~

마늘,생강을 갈아서 골고루 혼합해주세요~~

마지막으로 블루베리도 듬뿍 넣고 준비한 국물을 부어주세요~ 열무김치맛있게담그는법 이상 끝~~ㅎㅎ

열무가 적당히 잘 절여졌으니 깨끗히 씻어서 준비한 야채들과 살살 혼합해주세요 열무를 씻을때도 살살해야하는것 아시지요 너무 주무르면 풋냄새가 나거든요~~ㅎㅎ 혼합한 열무와야채를 용기에 담고 국물을 만들어 부어주면 맛있는 열무김치가 만들어진답니다

열무물김치 관련 상품

등록일 : 2016-06-26 수정일 : 2016-06-29

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레시피 작성자About the writer

믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

제품: 다오네 만능간장,10.000원 다오네 발효 만능간장
다래수액,오디,오가피,아로니아,배등을 발효하여 만들었어요
불고기, 갈비찜, 멸치조림 등 각종 조림 ,볶음,반찬 및 고기류에
첨가하시면 누구나 쉽고 편리하게..

댓글 1

#열무물김ㅁ치맛있게담그는법 #열무김치담그는법 #장아찌원액 #만능간장 #다오네

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